Виктор, здравствуйте! Внутренний диаметр автоклава 26 см. Если Вы готовите в банках с крышками СКО, рекомендуем Вам использовать индивидуальные прижимы на банки, артикул 1233336089. Это намного удобнее касссет: не нужно следить за тем, чтобы равномерно распределять банки внутри кассеты, можно консервировать любое количество банок, не ориентируясь на то, сколько нужно для установки кассеты. Желаем успешной консервации!

Надежда, здравствуйте! На площадке в данный момент продаются автоклавы со спиртовым термометром. Желаем приятных покупок!

Рада, здравствуйте! Электронный блок управления от Домашнего Стандарта подходит ко всем автоклавам нашего бренда, в том числе для артикула 1269970036. Напомним, что электронный блок управления в данном случае будет управлять нагревом плиты. Плита нужна с механическим регулятором, одноконфорочная, лучше других подойдет простая и надежная плита Брест 1560912542. Плиту подключаете к ЭБУ, а вилку ЭБУ подключаете к розетке 220 В, щуп термодатчика ЭБУ вставляете в гильзу автоклава вместо термометра. Желаем приятных покупок!

Здравствуйте! Автоклав может работать на пару и на воде. Мы рекомендуем готовить на пару, так, автоклав быстрее нагревается и остывает,а при консервации овощей это может быть важно. Желаем успешной консервации!

Здравствуйте! Да, приготовление в реторт-пакетах возможно. Для этого нужно: - удалять из пакетов до спайки шва весь воздух (с помощью вакууматора или вручную); - загрузка автоклава min - хоть 1 пакет, загрузка автоклава max - до уровня манометра, НЕ БОЛЬШЕ! - воду заливать 13 см от края автоклава, ориентир - уровень манометра; - нагрев средний и выше среднего, так как воды много нагрев и так будет длительный. Используйте качественные реторт-пакеты, рекомендуем арт. 1438647336. Желаем приятного пользования!

Здравствуйте! Выбирайте крышки, которые выдержат температуру 120 градусов. Это крышки, имеющие толщину жести не менее 0,2 мм, изготовленные по ГОСТ,а не по ТУ. Не забывайте, что с крышками СКО Вам потребуются прижимы, чтобы крышки не сорвало, артикул 1233336089. Желаем успешной консервации!

Здравствуйте! Благодарим вас за интерес к нашему бренду. Да, данная модель автоклава с кламповым соединением. Это представлено на фотографиях в карточке товара. Кламповое соединение позволит вам в дальнейшем подключить Самогонную пленочную колонну и готовить домашние напитки.

Елена, здравствуйте! Автоклавы “Домашний Стандарт” из нержавеющей стали работают на: 1. Газовых плитах. 2. Электроплитах (в т.ч. стеклокерамических) 3. Мощных индукционных плитах (от 2 кВт и выше, таких как iPlate ALISA, iPlate ALINA, iPlate NORA). Автоклав “Домашний Стандарт” из нержавеющей стали НЕ работают на: 1. Плитах с импульсным нагревом (на них не работает никакой автоклав, потому что они не могут поддерживать нагрев свыше 100 градусов). 2. Маломощных индукционных плитах (мощностью до 2 кВт). Важно! Если у вас встраиваемая варочная поверхность, которая выдерживает только относительно небольшой вес (10-13 кг), то для такой плиты не подойдёт никакой автоклав, так как его вес - даже при работе на пару - вместе с полной загрузкой банок превышает 15 кг даже у версии с минимальным литражом - “Личного Повара”.