Добрый день! Для нанесения тягучих жидкостей и кондитерских составов следует использовать аэрографы с большим диаметром сопла 0,5-0,8 мм., и компрессор с более высоким выдаваемым рабочим давлением. Данный набор подойдёт скорее для декоративных и мелких художественных работ.