Лена , добрый день! В пакетике 6 гр.загустителя. Для лучшего смешивания лучше использовать пластиковую бутылку. Налить 600 мл горячей воды (70’) , засыпать полпакетика загустителя , закрыть крышку и трясти минут 10 минимум. Загуститель плохо растворяется в холодной воде, но мне и в ней удалось размешать. Попробуйте прям руками его размять. Готовый раствор можно хранить в холодильнике и использовать в дальнейшем.