Набор ножей из 2шт от ZWILLING понравится профессиональным поварам по всему миру, и не зря его можно найти во многих заведениях общественного питания.
Эксклюзивный режущий инструмент был разработан в соответствии с самыми высокими требованиями и покоряет вас своим качеством и спектром применения, а также дизайном и комфортом. Нож для чистки овощей и гарниров, кажется легким и универсальным благодаря своему тонкому лезвию. Он идеально подходит для очистки овощей и фруктов, а также для фарширования мяса. С другой стороны, большой поварской нож с широким лезвием считается универсальным на кухне, он отлично подходит как для нарезки овощей, так и для измельчения зелени.
Наилучшие режущие качества и сбалансированность гарантированы всем изделиям серии PROFESSIONAL ‘S’.
Лезвия FRIODUR из набора ножей выкованы из цельного куска стали. При этом лезвия гибким и устойчивым к коррозии. Непрерывная сталь и бесшовное производство повышают упругость и комфорт ножа. Обращение с лезвием облегчается благодаря плавному переходу от подставки к лезвию. С набором ножей из двух шт. от ZWILLING вы сможете профессионально оборудовать свою кухню и самостоятельно добиться максимального уровня удобства.
V-образная кромка – двухэтапный процесс, в результате которого получается тонкая симметричная кромка с углом наклона ножа около 15 градусов с каждой стороны.
Нож SIGMAFORGE – цельная прецизионная ковка Лезвие FRIODUR , закаленное льдом, обеспечивает исключительную прочность режущей кромки и устойчивость к коррозии
Эргономичная синтетическая ручка с заклепками для безопасной работы без усталости, с открытым выступом
Стандартная подставка, обеспечивающая плавный переход между рукоятью и лезвием
Можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется ручная стирка
Сделано компанией ZWILLING в Германии