Здравствуйте, В набор входят 5 ножей:
1. Нож вилка
Нож-вилка хорошо подходит для твёрдых сыров, в частности — того же пармезана. Удобная и толстая ручка, аккуратное лезвие в форме вилки — все эти качества позволяют этому инструменту с легкостью откалывать от продукта кусочки нужного размера, а сам нож можно использовать для дегустации сыров и предложить гостячм попробовать сыр прямо с него! Это ни в коем случае не будет считаться моветоном, ведь этот нож и предназначен для этого.
2. лопатка широкая для мягкого сыра
С помощью плоского ножа для сыра вы также можете эстетично раскрошить твердые сыры, а также нарезать на ровные кубики полутвердые сыры типа эмменталя или маасдама. Ну а если на тарелке преобладают мягкие сыры и есть высокая вероятность смешения ароматов — этот нож можно с чистой душей переквалифицировать в нож для экстрамягких сыров.
3. Лопатки для мягких сыров
Нож для мягкого сыра в форме острой лопатки выполняет сразу две задачи – нарезку и подачу на сервировочную тарелку. Этот инструмент довольно деликатен: важно правильно отрегулировать силу нажима ножа, чтобы эстетично подать к столу кусочек сыра.
4. Овальный нож
Для нарезки мягких сортов, намазывания масла, меда.
5. нож для пармезана и нарезки и колки твердых сыров