Не могу сказать о марке стали посмотрим в процессе по косвенным показателям. Внешний вид, обработка, форма, геометрия на высоте. Заточка неплохая, но буду перетачивать по своим стандартам на 15,17 и 12 градусов в соответствии с длиной клинка. Очень аккуратные ножи. Длина лезвий и их толщина соответствуют для работы на домашней кухне.
РЕКОМЕНДУЮ к покупке!!! 👍
Вчера была необходимость пошинковать около 2 кг хрена... сначала резал Сантоку от грипфелд. ... Как-то не очень понравилось. взял из блистера новый шеф нож хатамото. И понял: 1. нож заточён хорошо и правильно.
2. толщина ножа способствует лёгкому и комфортному резу.
3. (Самое главное). Я сделал правильный выбор, что купил этот набор.
Прежде чем резать грипфелдом, я его поправил на металлическом мусате до нормальной остроты. Но... Хатамото из блистера положил его на лопатки. Тонкий прочный нож очень удобен. После моего рассказа, мой товарищ уже заказал здесь, и себе этот набор. Цена, сталь (твердость), аккуратное исполнение, грамотная геометрия и все остальное.....
Спасибо производителю и продавцу. 👏👍🤝
Фрутонож и овощечистка найдут себе работу на любой кухне!
Клинки выполнены из циркониевой керамики обладающей высокой твердостью, но при этом достаточно хрупкой и требующей соблюдения правил эксплуатации. Удобные рукояти классической формы выполнены из ABS-пластика.
Керамические ножи стоит использовать преимущественно для работы с овощами, в том числе корнеплодами, фруктами и зеленью: циркониевая керамика является одним из самых твердых материалов, но хрупким.
Кухонный набор - отличный подарок!Универсальная керамическая овощечистка и фрутонож – это чрезвычайно удобный и надежный инструмент, который практически не требует заточки. Циркониевая керамика устойчива к повреждениям, гораздо менее опасна в плане порезов и надолго сохраняет свои свойства. В отличие от стали, совершенно не подвержена окислению.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Не могу сказать о марке стали посмотрим в процессе по косвенным показателям. Внешний вид, обработка, форма, геометрия на высоте. Заточка неплохая, но буду перетачивать по своим стандартам на 15,17 и 12 градусов в соответствии с длиной клинка. Очень аккуратные ножи. Длина лезвий и их толщина соответствуют для работы на домашней кухне.
РЕКОМЕНДУЮ к покупке!.. Читать полностью
Из упаковки они тупые. Умудрились поцарапаться в подставке с лапшой. Попробую поточить сама, посмотрим ,как будут дальше держать заточку. Ожидала большего вау. Очень их ждала.
на первый взгляд отличные ножи. сравнтваю с масахиро и касуми которым больше 10 лет в пользовании. визуально похожи. по эксплуатации время покажет. точу на водном камне 1000/3000.
Ножи неплохие, но есть ряд ньюансов:
1. Упаковка уже вскрвалась, внутри картон порван, ножи не держатся (см фото).
2. Есть небольшие сколы на кромке. Можно поправить камнем, не сильно критично, но неприятно. На фото не запечатлить.
3. Заточка нормальная, но ожидать бритву не стоит. Для кухни достаточно.
Итог: Не на подарок рассмотреть можно как... Читать полностью
Купила в подарок мужу, давно смотрел на этот бренд ножей. Остался в восторге. Сняла звезду за упаковку, была вся помятая, наклейки словно кто то срывал. Благо ножи все были на месте
Начало совместной жизни с ножами было фееричным - получила заказ, попробовала ножи - ножи резали свежий хлеб одним движением и я была в восторге. Но наш "конфетно-букетный" период быстро закончился: через несколько дней использования ножей в щадящем режиме (хлеб, филе рыбы, овощи, колбаса) обнаружила, что заточка куда-то исчезла и хлеб опять пришлось... Читать полностью
Хороший набор. Ножи острые, но будут быстро тупиться из-за марки стали - пару ножей от других брендов из такой стали у меня есть. С другой стороны она не хрупкая и устойчивая к коррозии, но все же лучше ножи лишний раз не ронять и вытирать на сухо, после каждого использования.
ножи хорошие, острые(разрезают лист бумаги).Они лёгкие,ручки пластиковые, пользоваться очень удобно!Приходит заказ СДЭК.(на упаковке отмечено,что заказ собирался при видеофиксации).После того ,как помыли ножи -лучше сразу их вытереть насухо(тогда на лезвиях не будет следов от капель воды).Ножами мы довольны!
на первый взгляд ножи хорошие, с коробки заточены, тонкие, в этом есть как плюсы так и минусы. при тонком сведении легче проникает в продукты, легче рез. но для силовой работы боюсь не подойдут, но они для этого и не предназначены, толщина по обуху думаю нужна не менее 3мм, считаю что ножи отличные за свою цену
Легкие острые классные ножи
Брала на подарок. Подвела только служба доставки пришли в сломанной упаковке. Продавцу следует лучше и надежнее упаковывать ножи
Здравствуйте где изготовленны ножи?
В шапке товара написано Китай а так-же в сертификате Росаккредитации
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
8 января 2024
Добрый день! Данная серия ножей изготовлена в Китае, как вы правильно заметили - это указано и в шапке и сертификате. С уважением, Японские ножи Тоджиро.
Приветствую. Как часто нужно точить ножи из этого набора? Можно ли мыть в посудомойке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЯПОНСКИЕ НОЖИ TOJIRO
19 января 2024
Добрый день.
Вы можете заточить ножи после трех месяцев использования ( все зависит как часто вы им пользуетесь). Можно мыть в посудомоечной машине.
С уважением, Японские ножи Тоджиро.