Набор ножей кухонных из 3 шт Samura Harakiri SHR-0230W

В набор из 3-х ножей вошли клинки с различным функционалом и длинами лезвий. Два ножа – универсал и шеф входят в знаменитую «поварскую тройку», но в этом комплекте компанию им составляет узкоспециализированный инструмент для разрезания замороженных продуктов.

Шеф-нож – самый крупный экземпляр в этом наборе ножей Samura. Он предназначен в большей степени для грубых и тяжелых работ, нарезки плотных продуктов. Широкое лезвие с толстым обухом легко рассекает ткани. Удобный инструмент для разделки птицы, кролика, рыбы, нарезки кусочков овощей, фруктов, гастрономии.

Универсальный клинок обладает широким спектром применения. Длинное лезвие позволит нарезать даже крупные продукты. Это практичный нож для повседневных задач – нарезать колбасу и сыр для бутербродов, настрогать овощи для салата, порезать фрукты для красивой подачи.

Нож для замороженных продуктов имеет нестандартную заточку лезвия – и снизу, и сверху. Зубчики разной формы хорошо справляются с «пилением» замороженных продуктов с разной текстурой. Можно использовать и вместо томатного или хлебного ножа, для нарезки продуктов с плотной кожурой и нежной мякотью – цитрусовых, ананасов, булочек и т.п.

Samura Harakiri — набор удобных и функциональных ножей по доступной цене. Применяется массовый тип производства и недорогие, но прочные и долговечные материалы, поэтому стоимость – самая низкая в ассортименте клинков бренда. Лезвия изготовлены из коррозиестойкой стали AUS-8 с добавлением ванадия, никеля, марганца, отличаются повышенной износостойкостью и редко требуют заточки. Лезвие закалено до твердости 58 HRC и доведено до бритвенной остроты на японских водных камнях.

Нескользкие и гигиеничные рукояти из ABS-пластика белого цвета комфортно ложатся в руку любого размера, не накапливают загрязнений и не окрашиваются при контакте с пищевыми соками.

Кухонные ножи из набора Harakiri созданы по японским технологиям и адаптированы для европейского пользователя. Отличаются высокой работоспособностью и простотой ухода, имеют низкую цену. Достойный вариант для повара любого уровня.