Набор ножей кухонных из 5 шт Samura Harakiri SHR-0250W

Каждый нож из набора Samura Harakiri SHR-0250W ( SHR-0250 ) отличается широкой функциональностью. В комплект входят пять ножей, предназначенных для разных работ – овощной , универсальный , накири , сантоку и шеф. Кухонные ножи с широким функционалом и высокой работоспособностью позволят с комфортом разделывать, чистить, резать, рубить, шинковать и измельчать практически любые продукты. 

Название овощного ножа SHR-0011W говорит само за себя – он применяется для работы с фруктами и овощами (чистка и нарезание на дольки).

Универсальный нож SHR-0023W пригодится для быстрого измельчения ингредиентов салата, оперативного изготовления бутербродов или подготовки красивой колбасно-сырной нарезки в случае неожиданного прихода гостей.

Европейский Шеф SHR-0085W и сантоку SHR-0095W выполняют одну и ту же работу, но по-разному. Любой из них прекрасно справится с мясом, рыбой или птицей, с шинковкой капусты или нарезанием порционных кусков арбуза. Разница только в том, что у европейской разновидности режущая кромка приподнимается к обуху, а у сантоку, напротив, обух плавно спускается к практически прямой режущей кромке. Плюс у сантоку центр тяжести смещён вперёд, т.е. нож сбалансирован не так, как европеец. Благодаря этому японским поварским ножом можно резать, не отрывая кончика ножа от доски.

Накири SHR-0043W выглядит как очень тонкий и изящный топорик, и этот нож прекрасно справляется с молниеносной нарезкой зелени. Но и не только – им очень легко шинковать различные овощи.

Каждый нож изготовлен при помощи особых технологий, позволяющих долгое время сохранять безупречную остроту режущей кромки.

Белые рукоятки выполнены из гигиеничного и долговечного пластика ABS, устойчивого к воздействию влаги, кислот и ультрафиолета.

Шикарный набор кухонных ножей, удовлетворяющий большинству требований самых взыскательных кулинаров!

Материал лезвия: AUS-8

Твердость лезвия (HRC): 58

Количество слоев стали: 1

Материал рукояти: ABS пластик

Размеры: 11,23,43,85,95

Ножи из набора Samura Harakiri имеют доступную цену, при этом сделаны из качественных материалов, прочные и надежные. Лезвия из коррозиестойкой стали закалены до 58 единиц по шкале Роквелла и заточены до бритвенной остроты на водных камнях. Эргономичные рукояти из жаропрочного ABS-пластика не скользят даже во влажной ладони и не накапливают загрязнений, оставаясь белыми на протяжении всего срока эксплуатации.