Добрый день! Да, ткань в этих набора отличается. В наборе 7 штук она более плотная и объемная, а в наборе 8 штук она более тонкая и гладкая, но при этом все равно прочная. В производстве этих наборов используются разные виды ткани и вы можете выбрать тот, что вам больше нравится!