Наталья, здравствуйте! Честно говоря, мы не совсем поняли вопрос😊 Если Вы имеете ввиду, подойдут ли подносы для выкладки и сервировки уже нарезанной продукции, то да, конечно, подойдут. Или подносы должны обладать какими-то специальными параметрами или характеристиками? Тогда напишите их, пожалуйста.