Брусника - это вечнозелёный кустарник, который обычно не превышает в высоту 25 сантиметров. Его главное украшение в холодное время года - это вечнозелёные тёмные блестящие листочки овальной формы длиной до 2-3 см. В конце весны на концах прошлогодних стеблей появляются мелкие колокольчатые цветы светло-розового оттенка. Они имеют слабый, но приятный аромат. Плоды этого кустарника - блестящие красные ягоды округлой формы. Они могут достигать 8-10 мм в диаметре и весить около 0,5 г. Вкус у ягод терпкий, кисло-сладкий, с небольшой горчинкой. Ягоды также содержат большое количество сахаров, витаминов, органических кислот и микроэлементов. Их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления варенья и настоек, а также сушить или замораживать.

Агротехника

Весной посейте семена в ёмкость, наполненную верховым торфом. Обязательно проведите стратификацию семян. Распределите семена по поверхности почвы, затем присыпьте их тонким слоем песка или мха. Толщина слоя должна быть около 3 см или 0,5 см соответственно. Поставьте ёмкость в тёплое и хорошо освещённое место, накройте её плёнкой или стеклом. Регулярно поливайте посевы и проветривайте их, чтобы не появилась плесень. Если плесень всё же появилась, обработайте растения специальными препаратами - фунгицидами. Всходы могут появиться через 2–4 недели. Как только они прорастут, укрытие снимают. Когда у растений появится 4-5 настоящих листочков, пересадите их в горшок или теплицу. Расстояние между растениями должно быть около 10 см. В первый год молодые растения будут жить в теплице. В конце августа снимите укрытие с теплицы, а растения покройте толстым слоем торфяной мульчи (толщиной 5–7 см). Затем накройте грядку нетканым материалом и оставьте растения в таком виде на всю зиму. Весной пересадите молодые саженцы в школку, где они будут расти в течение 1–2 лет. После этого пересадите их на постоянное место. Первый урожай ягод можно будет собрать через 2–3 года.

___

Голубика - это листопадный кустарник, относящийся к роду Вакциниум из семейства Вересковые. Он является близким родственником брусники и черники. Этот кустарник может достигать высоты до полутора метров, но обычно его размеры составляют 30-50 см. Иногда у него бывает стелющийся стебель. Листья кустарника имеют длину до 3 сантиметров, они обратнояйцевидной или продолговатой формы, плотные и тонкие. Осенью листья краснеют и опадают, а ягоды могут оставаться на голых ветках до самых заморозков. Цветки этого кустарника мелкие, пятизубчатые и поникающие. Венчик у них кувшинчатый, белого или розоватого цвета. Плоды представляют собой синие округлые или вытянутые ягоды с сизым налётом. Они сочные и съедобные. Мякоть спелых ягод имеет фиолетовый оттенок. Длина ягод может достигать 1,2 см. Этот кустарник очень морозостойкий, и его куст может жить до 100 лет.

Агротехника

Посев проводят в конце лета или весной, используя стратифицированные семена. Для посева подходят горшки, плошки, ящики и другие ёмкости, наполненные верховым торфом. Семена равномерно распределяют по поверхности субстрата, не заглубляя их в почву. Затем их либо присыпают песком слоем 2-3 мм, либо покрывают измельчённым мхом слоем до 0,5 см и поливают. Затем ёмкость накрывают стеклом и ставят в тёплое и хорошо освещённое место. Регулярно поливают, обеспечивают проветривание и обрабатывают фунгицидами в случае появления плесени. Всходы появляются через 15-30 дней. После этого стекло снимают, но продолжают регулярный полив. Когда у сеянцев вырастает 4-5 настоящих листьев, их пересаживают в горшки или на грядку в теплице для дальнейшего роста. Растения высаживают на расстоянии 10 см друг от друга. В теплице их доращивают в течение одного сезона, регулярно поливая и подкармливая раствором минеральных удобрений.

___

Сорт ежевики "Черная магия" был выведен американскими селекционерами. Его побеги достигают длины до 3 м и почти не имеют шипов. Особенностью сорта является двукратное плодоношение, которое длится почти всё лето. Созревшие ягоды становятся чёрными, и их вкус считается одним из самых сладких и гармоничных благодаря сочетанию сладости и лёгкой кислинки. Ещё одним преимуществом культуры является возможность плодоношения не только на прошлогодних побегах, но и на побегах, выросших в текущем году. Это делает его особенно привлекательным для садоводов. Ягоды данного сорта имеют привлекательный внешний вид, что позволяет использовать их для украшения сада. Кроме того, они неприхотливы и хорошо адаптируются к отечественному климату, в том числе к августовской жаре. Срок плодоношения ягод составляет 40-50 дней.

Агротехника

Посадку можно проводить либо осенью в открытый грунт, либо зимой или весной в домашних условиях. Перед посевом семена необходимо стратифицировать в холодильнике, смешав их с влажным песком, в течение примерно трёх месяцев. После этого семена следует посеять во влажный питательный субстрат, а затем накрыть стеклом или плёнкой. Температура субстрата должна быть около 21-23°С. Посевы нужно регулярно проветривать и при необходимости увлажнять. После появления всходов укрытие следует снять. Молодые растения нужно поливать каждые 2-3 дня, а раз в полторы недели подкармливать раствором мочевины. Когда у ростков появится два настоящих листа, их следует пикировать. После того как растения приживутся, их нужно постепенно закалять, вынося на улицу сначала на час, а затем увеличивая время до суток. Когда температура воздуха достигнет 16-18 °С, растения будут готовы к пересадке в открытый грунт.