Набор «Эконом»: Тандыр «Сармат Большой» с откидной крышкой + аксессуары — подходящий вариант для большой семьи, проживающей в частном доме или же для отдыха на даче. Он также будет уместен в кафе, у которого есть открытая терраса, для загородного ресторана. Одни ароматы запеченной на углях еды с «дымком», привлекут немало гостей и посетителей.
Преимущество готового комплекта состоит в том, что все аксессуары подобраны для конкретной модели, идеально подходят по размеру, рассчитаны по высоте тандыра и диаметру горловины. Владельцу такой чудо-печи не надо уточнять ее габариты и подбирать нужные предметы для готовки — обо всем позаботились специалисты.
Особенности и преимущества
- Как и вся продукция известного российского производителя компании «Амфора», тандыр «Сармат» изготовлен из белой шамотной глины с последующим обжигом при высокой температуре. Керамика получается прочной и с высокими теплоудерживающими характеристиками. Толщина стенок составляет 6 см, они обеспечивают равномерную температуру внутри печи в течение 2-3 часов. За это время можно сделать 3-4 закладки продуктов для угощения даже очень большой компании.
- Тандыр оснащен двумя крышками. Большая — откидная, что очень удобно в пользовании — не надо искать, куда ее поставить на время загрузки продуктов, она всегда под рукой, не загрязняется. Хотя крышка довольно тяжелая, благодаря конструкции креплений ее одной рукой откроет без труда женщина или подросток. Маленький колпачок служит для контроля над процессом запекания, при этом внутрь не попадает холодный воздух.
- Чтобы усилить конструкцию, белый керамический корпус помещен в каркас из кованого черного чугуна, что также смотрится очень эффектно. В том же едином стиле выполнены и другие металлические детали — ручки по бокам, с помощью которых печь можно переносить, крепления для крышки. А также печной набор, состоящий из совка и кочерги. Для их хранения предусмотрены специальные приспособления по бокам тандыра — эти нужные предметы для работы с огнем всегда чистые и под рукой.
- В набор входит красивая кованая подставка, которая обеспечивает устойчивость и надежность конструкции.
- К печи прилагается набор самых важных аксессуаров для готовки: 8 шампуров со специальными витыми ручками для подвешивания их в вертикальном положении. Подставка типа «солнышко» устанавливается в 4 выемки на горловине. На нее и подвешиваются шампуры или большой крюк для крупных кусков мяса, рыбы, тушек птицы. Также в комплекте представлена трехуровневая решетка-гриль для запекания овощей, стейков, грибов, пирогов. Все дополнительные приспособления изготовлены из высококачественной нержавеющей стали пищевого назначения.
Фирменный защитный чехол для хранения тандыра из полиэфирной, водонепроницаемой, дышащей ткани, обеспечивает сухость керамики, защищает амфору от пыли.
Уход за печью и аксессуарами простой — регулярная очистка и хранение в сухом виде, желательно в помещении или под навесом.