1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Cake Colors

Краткие характеристики

Тип
Краситель пищевой
Единиц в одном товаре
10
Вид красителя
Сухой
Вес товара, г
50
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Универсальная, Для украшения блюд
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
Cake Colors
2 мая 2024
Пропорции, как таковой, нет. Чем больше добавите сухой составляющей, тем плотнее будет покрытие. Вы поймете, сколько нужно, когда попробуете. Жидкие не стоит использовать для этой цели, так как маслянистая их основа не высохнет и может подпортить результат.
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
2 мая 2024
Сухие красители, в названии которых написано Лак, являются жирорастворимыми. Это транслитерация с английского Lake, которое и обозначает жирорастворимость красителя. Жирорастворимые красители не блестят, все цвета матовые. Глиттеры - это водорастворимые красители с добавлением блестящих частиц. Тем способом, про котрый мы Вам писали (развести в кондитерском лаке и покрыть сверху шоколад) можно наносить и глиттеры, и жирорастворимые красители. Кондитерский лак в данном случае - это специальная жидкость! Не краситель со словом Лак в названии. При нанесении глиттера на шоколад сухим способом достичь плотного несмазываемого покрытия не получится.
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
2 мая 2024
Здравствуйте, Светлана. Спасибо за интерес к нашим красителям. Жирорастворимые красители можно использовать для тонирования, в том числе по шоколаду, но в этом случае плотного покрытия может не получиться. Если же развести краситель в небольшом количестве кондитерского лака, то можно будет рисовать такой смесью как красками с плотным покрытием и после высыхания краска не будет смазываться от прикосновения.
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
28 февраля 2024
Татьяна, спасибо за интерес к нашей продукции. Краситель может вызвать аллергическую реакцию.
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
10 февраля 2024
Здравствуйте, Юлия. Если вы планируете наносить сухим способом - да, подойдет.
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
1 февраля 2024
Здравствуйте. Для Ваших целей подойдут водорастворимые красители (артикул набора 1046257274). Чтобы окрасить икру, нужно выдержать её в насыщенном водном растворе красителя. От его концентрации, срока выдержки и исходного цвета икры будет зависеть итоговый оттенок. Начните с 0,5г красителя на 500 мл воды с выдержкой в 1 час и опытным путём подберите оптимальный для себя вариант. После окрашивания икру обязательно промойте.
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
18 декабря 2023
Здравствуйте, Елена. Спасибо за интерес к нашим красителям. Да, сухие жирорастворимые красители подойдут для велюра.
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
22 ноября 2023
Здравствуйте, Наталья. Чтобы мы могли лучше понять ситуацию, уточните, пожалуйста, добавляли ли Вы в шоколад помимо Понсо какие-либо другие красители? Например, Диоксид титана. Также напишите, если помните, сколько грамм красителя Вы добавили и на какое количество шоколада?
Вам помог этот ответ?
Cake Colors
2 ноября 2023
Здравствуйте, Ирина. Краситель для крема подойдёт и не повлияет на вкус. Важно после добавления красителя в крем хорошенько перемешать массу миксером для его равномерного распределения.
Вам помог этот ответ?