- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−58%
Цена что надо
0% возвратов
Набор сыродела "Гауда"
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
10
Минимальная температура
+5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
9,31 BYN 22,22 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Набор сыродела "Гауда"🧀В сыре Гауда много цинка, необходимого для регулирования обмена веществ, а также холина, который понижает уровень «плохого» холестерина и благоприятно влияет на углеводный обмен.
❗В 100 г продукта содержится 51% суточной нормы витамина В12, важного для работы мозга и выработки энергии, и витамин А.
😍И даже содержит особое вещество – казоморфин, которое действует на организм так же, как гормон эндорфин, то есть вызывает ощущение счастья.
Подробная инструкция приготовления внутри набора, а также в видео ниже. Посмотрев его, вы с легкостью сможете приготовить данный сыр дома у себя на кухне! Описание для изображения
❗В 100 г продукта содержится 51% суточной нормы витамина В12, важного для работы мозга и выработки энергии, и витамин А.
😍И даже содержит особое вещество – казоморфин, которое действует на организм так же, как гормон эндорфин, то есть вызывает ощущение счастья.
Подробная инструкция приготовления внутри набора, а также в видео ниже. Посмотрев его, вы с легкостью сможете приготовить данный сыр дома у себя на кухне! Описание для изображения
Условия хранения
12 месяцев при температуре до +20
Состав
набор
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
3542
Набор сыродела "Гауда"
Показать сначала:
дате
оценке
М
Мария П.
5 октября 2024
что делать с остатками? не продумано
соотношение ингредиентов. для меня оказалось дешевле и проще купить качественный сыр "Филадельфия".
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
3 октября 2024
Достоинства
Простота использования
Недостатки
Нет
Комментарий
Все получилось
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Р.
26 сентября 2024
отличный набор. рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся К.
25 сентября 2024
Сыр получается прекрасно
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Г.
23 сентября 2024
Набор хороший,сыр получается хороший.Один недостаток закваска на 5 литров,а остальное на 10 литров и 30 литров.Не очень удобно. А так все хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
19 сентября 2024
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Е.
18 сентября 2024
.. Готовить - не сложно, больше маяты с созреванием...
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Ж.
15 сентября 2024
Все отлично
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана К.
12 сентября 2024
Все в наборе что заявленно
Вам помог этот отзыв?
E
Elena R.
11 сентября 2024
Достоинства
Ужас
Недостатки
Только испортила молоко. Рецепт не работает.
Комментарий
Не советую
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
5 сентября 2024
Было бы лучше, если литров на 20
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина О.
4 сентября 2024
Упакован хорошо буду пробовать
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
31 августа 2024
Не получилось с этим ферментом.
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий А.
изменен 10 сентября 2024
Работает отлично. Очень быстро квасит.
Но продукт не тот, к которому привык, покупая в магазине. Может не стоит выдерживать в солевом растворе, как рекомендуют...
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна М.
27 августа 2024
Упаковка пришла целая, 👍. Ещё не пробовала
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
25 августа 2024
Достоинства
Быстро доставили, всё было хорошо упаковано.
Недостатки
Не достаточно понятное описание рецептуры применения заквасочных микроорганизмов и хлорида кальция. После получение крем чиз имел слегка горьковатый вкус.
Помимо этого, отсутствует состав заквасочной микрофлоры.
Комментарий
Если используется для домашнего использования, то сойдёт. Для дипломной работы или же для похожих исследований не хватает данных и оптимумы температуры с другими заквасками из-за этого расходятся.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
25 августа 2024
Отличный набор, сыр получился вкусным
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Х.
25 августа 2024
Товар получен , но еще не использован
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 августа 2024
Пока не могу сказать !! Ещё не пробовал
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
24 августа 2024
Хороший набор.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
22 августа 2024
Получила запечатанный пакетик,все инструкции и закваски на месте,но в описании заявлена мерная ложка0,14г,но она не существует,а ,в наборе ее просто нет,как быть?
Вам помог этот отзыв?
Лена К.
21 августа 2024
Надо пробовать.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
18 августа 2024
Упаковка на большое количество мрлока
Вам помог этот отзыв?
П
Портнова Татьяна
18 августа 2024
Сыр не получился, не понятно из за чего все делали по инструкции
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара В.
17 августа 2024
Очень хороший!
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана О.
16 августа 2024
Закваска расчитана на 3 литра. Хотя реклама на 10 литров
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
15 августа 2024
Очень замороченный рецепт. Нужно будет поискать в интернете, что нибудь попроще.
Вам помог этот отзыв?
А
Алена П.
15 августа 2024
Для качоты брала 2,5 ложки кальция и 1 фермента + пакетик закваски на 4 литра молока(не фермерское) = получила 400 грамм сыра.
Вроде получился. Плотный, осталось ждать созревание.
Остатков из набора хватит еще на халуми(минимум на 3 литра) и из сыворотки можно сделать рикоту.
Набор отличный, 250 рублей и выходит 3 разных сыра.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Л.
14 августа 2024
Отличный набор
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
14 августа 2024
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
14 августа 2024
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 августа 2024
Дошло хорошо,но в деле ещё не использовали, сказать ни чего не могу
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета И.
13 августа 2024
Еще не готовила сыр, но , думаю, все будет хорошо! Т.к. я выписывала ранее товары на Озон и все мне нравится! Готовила мягкий сыр- замечательный! 👍
Вам помог этот отзыв?
С
Софья С.
13 августа 2024
Всё замечательно! У меня всё получилось, правда как по мне нужно поменьше держать в солевом рассоле , а так очень хороший набор :)
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина С
12 августа 2024
Голову можно сломать, если молока у тебя 3 литра , а все ингредиенты на 10-30 литра скажите ну как выделить нужную граммовку на мои 3 литра🥺
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С.
6 августа 2024
Быстрая доставка. Товар хорошо упакован. Пока не использовали.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна
5 августа 2024
Готовить еще не пробовала. Пришло все целое, чистая, целая упаковка. Все что указано в описании, все на месте
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Галина Т.
2 августа 2024
Всё вроде цело но ничего не понятно не стала рисковать молоком а то испортила бы, сварила сыр по старинке это надёжно и всегда получается. Творог +молоко и немного масла +соль и сода.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ф.
31 июля 2024
Вкусненько
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Б.
30 июля 2024
Будем пробовать
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
28 июля 2024
Хорошие составляющие, варила из козьего молока, все получилось. Вызревания сыра не дождалась, разрезала сыр через три дня-мне нормальный, домашние такое не едят. До этого все делала на Даниско и жидком ферменте(на вкус мне не нравилось).
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда О.
27 июля 2024
Весь набор на одну порцию 10-11 литров примерно. Головка сыра получается плотная. Пока не пробовали на вкус. Находится на выдержке
Вам помог этот отзыв?
Р
Родион Д.
27 июля 2024
Упаковка отлично. В деле еще не пробовал.
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Х.
23 июля 2024
Дорого, но вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Л.
23 июля 2024
Ещё не пробовали, но пришло все во время и упаковано
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Б.
изменен 30 июля 2024
Столько мароки с этими ингридиентами, на пепсине быстрее и дешевле, с деревенского молока выход маленький, на пепсине в два раза больше выходит, в общем на любителя, больше брать не буду
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
20 июля 2024
Как всегда сурер
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
20 июля 2024
Ещё не пробовала. Но весь набор для сыра есть
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
20 июля 2024
Пока не пробовала, но пакет в целости.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
18 июля 2024
Набор интересный. Буду делать сыр
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июля 2024
Упаковано отлично! Осталось приготовить и попробовать)👍🤝🙂
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
3185
4 звезды
268
3 звезды
47
2 звезды
10
1 звезда
32
Сначала полезные
Набор сыродела "Адыгейский"
2 июня 2023
Нужно пастеризовать молоко, которое куплено в магазине в коробке?
Алена М.
Лучший ответ
Л
Любовь С.
3 июня 2023
Нет, не надо.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Сулугуни"
3 февраля 2022
какая закваска идет в наборе
Пользователь OZON
Лучший ответ
с
светлана с.
4 февраля 2022
термомезофильная
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Качотта"
19 января 2024
Здравствуйте, скажите пожалуйста в каком порядке добавлять компоненты в молоко.
Виктория К.
Лучший ответ
Д
Дмитрий М.
19 января 2024
Сначала культуры, потом кальций и после сычуг.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Маасдам"
6 сентября 2023
Почему в наборе фермент сычужный рассчитан на 15-30литрав, а мезофильная закваска рассчитана всего на 3-5литров, а хлористый кальций на 10 литров.вопрос как это все сочетать?
Наталья
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Набор предназначен для ознакомления с сыроделием, на 3-5 литров молока, оставшиеся ингредиенты вы можете использовать в дальнейшем. Рассчитывать можно с помощью мерной ложки, которая идет в комплекте.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Брынза"
24 ноября 2022
Делала сыр из домашнего молока, температуру мерила на ощупь, делала по инструкции, у меня сыворотка получилась, как магазинное молоко и по вкусу, и по цвету. Так должно быть?
До этого делала сыр, сквашивала уксусом, сыворотка получилась чуть зеленоватая.
Может чего-то мало положила? Делала из двух литров молока, добавила 1.2 мерной ложки хлористого кальция, примерно пол пачки закваски (на ощупь), 1 ложечку фермента. Сыр пока под гнетом. Делала первый раз. Сыворотки получилось литра 1,5 примерно. Смущает белая сыворотка.
Елена З.
Свой йогурт
28 ноября 2022
Добрый день! Готовить нужно, придерживаясь инструкции. Белая сыворотка - это нормально. Вы можете посмотреть видео приготовления сыра из этого набора на нашем ютюб канале Свой йогурт.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Сулугуни"
13 марта 2022
На сколько литров молока?
Нина К.
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Закваска в комлекте рассчитана на 4-5 литров молока, остальные ингридиенты на больший объем
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Рикотта"
13 сентября 2023
Здравствуйте. Чем отличаются наборы Халуми и Рикотта?Если рикотта готовится на сыворотке после приготовления халуми, то что содержится в наборе Рикотта?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
25 сентября 2023
Добрый день! Все содержание наборов изображено на карточке данного товара!
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Халуми"
6 сентября 2023
Здравствуйте! Купила надо для изготовления сыра Халуми. Получилось очень вкусно))) но...скрипит на зубах, неприятно немного...модно как-то в рецептуре это изменить? Почему так?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Брынза"
2 апреля 2022
Набор на какое количество молока рассчитан?
Roman K.
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! На количество от 3 до 5 литров.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Моцарелла"
13 июля 2024
Здравствуйте, ответьте, пожалуйста, простыми словами, сколько грамм в теории можно приготовить сыра моцарелла из только из ингдиентов этого набора?
Mikhail S.
Свой йогурт
14 июля 2024
Здравствуйте! 500-700 гр.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.