Вакуумная система ВАКС® - это система хранения и консервирование продуктов и напитков в вакууме.
Набор Вакс Мини - небольшой набор ВАКС для ознакомления с возможностями вакуумирования продуктов, состоящий из насоса НВР-5 и двух крышек - КВК-100 и КВК-82. Это красивый и недорогой подарок, который в любой момент поможет Вам надолго сохранить свежесть любимых блюд. Достаточно лишь переложить продукт в стеклянную емкость, закрыть подходящей по размеру крышкой и откачать воздух насосом.
Вакуум позволяет увеличить сроки хранения продуктов за счет отсутствия воздуха, препятствуя процессу окисления, создает герметичную среду и предотвращает проникновение бактерий в банку.
Овощи и фрукты быстро портятся и теряют большое количество витаминов. Вакуум увеличит срок хранения этих продуктов в несколько раз.
Процессы разложения в приготовленной пище часто идут незаметно, что может отразиться на здоровье. Вакуумная система “ВАКС” поможет избежать таких последствий. Вакуумное хранение продуктов – это наиболее естественный способ хранения продуктов в домашних условиях. С помощью вакуума сохраняются витамины и питательные свойства, продукты не теряют своих качеств, дольше сохраняется великолепный вкус и свежесть свежеприготовленных соков, протертых овощей, свежего молока, молочных продуктов и т.д.
Влажность провоцирует появление плесени на хлебе и печенье. Вакуум помогает сохранить их вкус и свежесть, а такие продукты как сухофрукты, мука и крупы станут недоступными для жучков. Кофе и чай продаются в вакуумной упаковке, использование в дальнейшем системы “ВАКС” позволит Вам сохранить их вкус и аромат.
Вакуумное хранение продуктов – это наиболее естественный способ хранения продуктов в домашних условиях. При этом сохраняются витамины и питательные свойства, продукты не теряют своих качеств!
Набор Вакс Мини - это лучший подарок на день рожденья, к Новому году, 8 марта и даже к 23 февраля. Красивый и функциональный набор не оставит равнодушным ни одну хозяйку. А свежесть продуктов надолго подарит Вам хорошее и праздничное настроение.
ИНСТРУКЦИЯ ПО РАБОТЕ С ВАКУУМНЫМИ КРЫШКАМИ
-Перед началом работы, необходимо проверить стеклянные банки на отсутствие трещин и сколов, при их наличии вакуумирование будет невозможным.
-Проверить наличие и чистоту уплотнительной прокладки в специальном пазе на пластиковой крышке ВАКС.
-Положить крышку на горлышко банки, не прилагая усилий (крышка не защелкивается).
-Установить и зафиксировать насос в углубление крышки, где расположен клапан.
-Движением ручки насоса, необходимо откачать воздух из стеклянной банки.
Для хранения, а также для ускорения приготовления настоек, или выдерживания на дубовой щепе, необходимо сделать от 15 до 20 “качков”, предел вакуумирования можно определить по резкому, самопроизвольному опусканию ручки насоса. При использовании вакуумных крышек в целях консервации, достаточно произвести всего 5-6 качков. Чтобы открыть банку, необходимо пальцем приподнять край клапана на крышке, воздух с характерным шумом проникнет внутрь банки и крышка откроется.
Для производства вакуумных крышек ВАКС (вакуумные крышки для консервирования с насосом купить) используются проверенные материалы самого высокого качества.
На все вакуумные крышки имеется декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.09992 от 24.08.2018 по 23.08.2023 г.
Производитель ООО ПКФ "Исток" Россия, г. Самара.