−42%
Набор закваска Ряженка и Простокваша, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к характеристикам
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для ряженки
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.8
белки
0.1
жиры
93.6
углеводы
378
ккал
Фото и видео покупателей
Клавдия М.
23 октября
Это редактированный отзыв. Народ, со мной впервые такая фигня. Сначала ничего не получилось, как мне показалось, а после суток в холодильнике готового йогурта, он стал гуще густой сметаны, и очень вкусный. С другими заквасками так не было, по этому сначала я подумала, что это брак. Но закваска и правда замечательная, просто заквашенному продукту нужно время вызреть в холодильнике.
Приношу свои искренние извинения продавцу, буду покупать и впредь.
2
50
Йогурт, Творог
14,12 BYN 24,38 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Ряженка: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus. Простокваша: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Lactococcus lactis subsp. lactis (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactococcus), Lactococcus lactis subsp. cremoris (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactococcus).
- Артикул
- 1650486275
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для ряженки
- Единиц в одном товаре
- 2
- Вес товара, г
- 40
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20732
Набор закваска Ряженка и Простокваша, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18843
4 звезды
1227
3 звезды
274
2 звезды
134
1 звезда
254
Сначала полезные
Кто-нибудь соединял эту закваску с другими, какой результат? Может даже кто-то пробовал соединить с закваской ДАФЕРМА Пробиотик-микс?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
26 января 2022
Добрый день! Благодарим за интерес к нашей продукции. Встречный вопрос. А зачем это делать?
Вам помог этот ответ?
После сквашивания в йогуртнице, для получения творога надо ставить на огонь?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
23 декабря 2021
Добрый день! Благодарим за интерес к нашей продукции. Да, после сквашивания, сгусток необходимо подогреть до температуры 50-60 градусов на водяной бане 10-15 минут (до того момента, когда сыворотка начнет активно отделяться).
Вам помог этот ответ?
Как можно сквашивать в сушилке для фруктов
ирина А.
ООО «Иван-поле»
20 декабря 2021
Добрый день! Благодарим за вопрос и интерес к нашей продукции. Рекомендуем следовать инструкции к товару. Про сквашивание в сушилке, мы не можем дать рекомендации.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Проясните вопрос с температурой хранения. При заказе продукт несколько дней в пути, никаких условий не соблюдается! Если даже предположить, что у вас это хранится нормально, то доставка явно выпадает. Что с ней происходит за это время, как снижается срок хранения?
Сергей Р.
ООО «Иван-поле»
18 октября 2021
Добрый день, Сергей! Благодарим за интерес к продуктам "Иван-поле". Отметим, что на складе и при транспортировке, закваска хранится в холодильниках. При температуре не выше -12 С, срок годности закваски 24 месяца. По условиям хранения закваски на ПВЗ, при температуре до +30 С продукт может храниться в течение 72 часов без изменений его свойств. Будем рады вашим заказам и отзывам:)
Вам помог этот ответ?
Закваска для Мацони, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
28 сентября 2021
Можно ли делать на топлёном молоке? Получится ли катык с этой закваской?
Покупатель Озона
ООО «Иван-поле»
29 сентября 2021
Добрый день! Благодарим вас за интерес к продукции «Иван-поле». Мы не можем гарантировать 100% результат при изменении рецептуры, указанной на упаковке. Результат может быть непредсказуемый - не получится продукт необходимой консистенции, случится "расслоение" и тд.
Вам помог этот ответ?
Никогда не пробовала мацони. По вкусу что напоминает, йогурт или кефир? Он жидкий получается или нет?
Марина К.
ООО «Иван-поле»
15 сентября 2021
Добрый день! Благодарим всех за интерес к нашей продукции. Рады, что все поделились своим мнением по поводу описания вкуса мацони. Для первой попытки приготовить продукт из закваски самостоятельно, рекомендуем закваску для йогурта (Код товара: 246183978). Обратим внимание, что на итоговый результат закваски, сильно влияет качество молока!
Вам помог этот ответ?
Есть ли опыт заквашивания ультрапастиризоввнного козьего молока? Сквашивается?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Добрый день!
Все закваски сквашивают козье молоко. Другой вопрос, что вкус вам может показаться непривычным. В упаковке 10 стиков, поэтому вы смело можете экспериментировать с разным сырьем.
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте можно готовить в йогуртнице?
Светлана О.
ООО «Иван-поле»
16 февраля 2021
Светлана, добрый день!
Согласно инструкции в описании можно:
- Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
Вам помог этот ответ?
В составе не указана болгарская палочка, а она является обязательной в мацони. Скажите, почему в составе ее нет?
Павел
ООО «Иван-поле»
15 февраля 2021
Павел, добрый день!
Спасибо за Вашу бдительность - изменили описание на сайте.
Болгарская палочка входит в состав закваски: мальтодекстрин(носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
Вам помог этот ответ?
Из чего получен используемый Вами мальтодекстрин?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
24 октября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Из кукурузного крахмала. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.