1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1650430347
Набор закваска Йогурт и Биокефир, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−41%

Набор закваска Йогурт и Биокефир, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
0.02
жиры
91.9
углеводы
377
ккал
Фото и видео покупателей
Клавдия М.
23 октября
Это редактированный отзыв. Народ, со мной впервые такая фигня. Сначала ничего не получилось, как мне показалось, а после суток в холодильнике готового йогурта, он стал гуще густой сметаны, и очень вкусный. С другими заквасками так не было, по этому сначала я подумала, что это брак. Но закваска и правда замечательная, просто заквашенному продукту нужно время вызреть в холодильнике. Приношу свои искренние извинения продавцу, буду покупать и впредь.
2
50
Йогурт, Творог
14,27 BYN 24,42 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Йогурта"

·         10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки

·         Полезный кисломолочный продукт

·         Легко готовится в домашних условиях

Уникальная закваска для йогурта, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.

В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий - экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.

Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта.

Способ приготовления Йогурта:

1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.

2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.

3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).

4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. 

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Йогурт: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei Биокефир: Мальтодекстрин (носитель), Bifidobacterium animalis subsp lactis (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Lactococcus lactis subsp. lactis (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactococcus), Streptococcus salivarius subsp thermophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Kluyveromyces marxianus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Kluyveromyces), Lactobacillus rhamnosus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactobacillus reuteri (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactococcus lactis subsp lactis biovar diacetylactis (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactococcus), Bifidobacterium breve (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Bifidobacterium longum subsp longum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Lactobacillus acidophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactobacillus casei (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactobacillus plantarum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus).

Артикул
1650430347
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
18844
4 звезды
1227
3 звезды
274
2 звезды
134
1 звезда
254
Сначала полезные
Можно ли приготовить кисломолочные продукты из раститеного молока или безлактозного, используя вашу продукцию?
Анна К.
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Добрый день. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Для гарантированного результата мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко 3,2% комнатной температуры. Лактоза - основной питательный элемент для бактерий закваски. Вы можете попробовать взять нашу закваску для приготовления веганского продукта, артикул 1541971822. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите данный йогурт с пробиотиком можно готовить в йогуртнице?
Ольга С.
ООО «Иван-поле»
13 сентября 2024
Здравствуйте. Да, йогурт с пробиотиком можно готовить в мультиварке и в йогуртнице. С уважением, команда Иван-поле.
Вам помог этот ответ?
если я делаю творог из 5 литров молока, то мне использовать 5 пакетиков заквски?
Светлана С.
ООО «Иван-поле»
13 сентября 2024
Здравствуйте. Да, все верно. Каждый 1 стик рассчитан на 1 литр йогурта. Поэтому когда Вы используете 5 литров, то надо брать 5 стиков. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А у вас нет в планах выпускать закваску для сыров?
Марина С.
ООО «Иван-поле»
13 сентября 2024
Добрый день. У нас есть закваски для сыров различных видов, но именно на изготовления из больших объемов молока. Можете посмотреть на Озоне 1491254043, 1573994790, 1574069697. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как может быть продукт с мальтодекстрином полезным?? Неужели раньше тоже такой был продукт
Андрей Ф.
ООО «Иван-поле»
11 сентября 2024
Здравствуйте. Мальтодекстрин в наших заквасках является носителем, его получают из кукурузного крахмала. Мы используем только те ингредиенты, которые разрешены к применению в пищевом производстве в РФ, т.е. безопасность которых доказана. Вредное действие любого компонента возможно лишь при систематическом превышении ПДК (предельно допустимая концентрация). На 1000 мл готового продукта будет менее 0,2% мальтодекстрина. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите почему у меня йогурт тянется, извините за выражение, как сопли!? 🤔
Екатерина П.
ООО «Иван-поле»
12 сентября 2024
Здравствуйте. Нам жаль, что получилась такая ситуация. Подскажите, пожалуйста, номер партии и дату производства закваски. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Биолакт должен быть жидким как молоко или как кефир?
Александра М.
ООО «Иван-поле»
13 сентября 2024
Добрый день. Биолакт больше похож на жидкий кефир. С уважением, команда Иван-поле.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Я правильно понимаю что если стик для йогурта с пробиотиком открыть, то использовать надо сразу весь и хранить стик нельзя? БЛАГОДАРЮ 🌺
Алла Б.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. Да, всё верно. Вскрытый стик хранению не подлежит. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Из кипяченого молока можно делать?
Екатерина П.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. Да, можно. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска только для мацони продается? И пробиотик отдельно от заквасок?
Екатерина П.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Закваска для мацони - 214466893. Пробиотик - 215283282. Будем рады видеть вас в числе наших покупателей ❤️
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.