−43%
Цена что надо
Набор закваска Йогурт по-гречески и Биойогурт, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.3
белки
93.1
углеводы
374
ккал
Фото и видео покупателей
Клавдия М.
23 октября
Это редактированный отзыв. Народ, со мной впервые такая фигня. Сначала ничего не получилось, как мне показалось, а после суток в холодильнике готового йогурта, он стал гуще густой сметаны, и очень вкусный. С другими заквасками так не было, по этому сначала я подумала, что это брак. Но закваска и правда замечательная, просто заквашенному продукту нужно время вызреть в холодильнике.
Приношу свои искренние извинения продавцу, буду покупать и впредь.
2
50
Йогурт, Творог
13,88 BYN 24,38 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Закваска для "Йогурта"
· 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки
· Полезный кисломолочный продукт
· Легко готовится в домашних условиях
Уникальная закваска для йогурта, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.
В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий - экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.
Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта.
Способ приготовления Йогурта:
1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.
2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.
3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!
Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:
1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.
2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.
3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.
4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике.
Приятного аппетита!
Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.
· 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки
· Полезный кисломолочный продукт
· Легко готовится в домашних условиях
Уникальная закваска для йогурта, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.
В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий - экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.
Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта.
Способ приготовления Йогурта:
1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.
2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.
3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!
Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:
1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.
2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.
3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.
4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике.
Приятного аппетита!
Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Йогурт по-гречески: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Биойогурт: Мальтодесктрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Lactobacillus), Bifidobacterium animalis subsp. lactis (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Bifidobacterium bifidum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Bifidobacterium longum (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Bifidobacterium), Lactobacilus helveticus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование Lactobacillus), Lactobacillus casei (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactobacillus acidophilus (источник происхождения животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus)
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20727
Набор закваска Йогурт по-гречески и Биойогурт, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18839
4 звезды
1227
3 звезды
273
2 звезды
134
1 звезда
254
Сначала полезные
Закваска для Йогурта по-гречески. Почему на упfковке нет даты производства?
Евгения Е.
ООО «Иван-поле»
24 октября 2024
Здравствуйте. Такого быть не должно. Напишите, пожалуйста, нам в чат или на электронную почту (указана на сайте). Приложите фотографии оборотной стороны продукта. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Дайте, пожалуйста, задник продукта в фото не размыто, а чтобы читать можно было. Спасибо. Интересует кто присутствует из полезных бактерий в закваске, а информации нет.
Екатерина Б.
ООО «Иван-поле»
24 октября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Полный состав:
Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp thermophilus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Streptococcus),
Bifidobacterium animalis subsp lactis (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),
Bifidobacterium bifidum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),
Bifidobacterium breve (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),
Bifidobacterium longum subsp longum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),
Bifidobacterium longum subsp infantis (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),
Bifidobacterium adolesсentis (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),
Lactobacillus acidophilus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus),
Lactobacillus casei (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus),
Lactobacillus gasseri (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus),
Lactobacillus rhamnosus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus),
Lactobacillus reuteri (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus),
Lactobacillus salivarius (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus),
Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus).
Вам помог этот ответ?
Что такое КБЖУ? Не проще написать сколько надо на порцию закваски, сметаны, сливок, и что там ещё. Я просто не разу не делала из закваски 15% йогурт. Спасибо!
Людмила А.
ООО «Иван-поле»
22 октября 2024
Здравствуйте. Аббревиатура КБЖУ расшифровывается как - калории, белки, жиры, углеводы. Для того, чтобы получить 15% йогурт рекомендуем использовать 15% сливки. На 1 стик необходимо использовать 1 литр сливок. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста из своего опыта если сами пробовали делать греческий йогурт, в 1 варианте с КМЦ выход йогурта должен больше получится и наверняка не будет сыворотки за счёт действия КМЦ и влияет ли на вкус эта добавка? Можно ещё уточнить, в 1 варианте молоко указано в граммах, во 2 варианте в мл, это не ошибка, как правильно?
Марина С.
ООО «Иван-поле»
21 октября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Если готовить йогурт по первому рецепту с ксб/кмб, то продукт получится без сыворотки (важно следовать способу приготовления). Итоговый выход йогурта 1 литр. Необходимо использовать молоко 950 г и 50 г ксб/кмб. Привкус ксб/кмб может чувствоваться только в том случае, если добавить его больше, чем указано в рецепте. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста, сколько %получается йогурт. Мне например нужно для стряпни 15%?
Людмила А.
ООО «Иван-поле»
21 октября 2024
Здравствуйте. Итоговое КБЖУ будет равно показателям используемого молока. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Можно ли перезаквашивать готовую продукцию?
Любовь З.
ООО «Иван-поле»
18 октября 2024
Здравствуйте. Вы можете в качестве закваски использовать готовый продукт, но стоит учитывать, что время сквашивания может отличаться от времени сквашивания основной культуры. Также могут отличаться и другие показатели: плотность, вкус, структура. Для повторной закваски достаточно будет 150-200 мл продукта на 1 литр молока. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день, стоит задача восстановить и поддерживать микрофлору кишечника на стабильно хорошем уровне, какую закваску (одну, максимум три) порекомендуете на постоянку или чередовать?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
18 октября 2024
Здравствуйте. Рекомендуем обратить внимание на такие продукты, как бифидум, бифидум +, пробиотик, ацидофилин, йогурт с пробиотиками, биойогурт и биокефир. Все эти продукты можно употреблять на постоянной основе, а также чередовать между собой. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Набор закваска Йогурт, Биойогурт и Йогурт с пробиотиком, 30 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
16 октября 2024
Добрый день.
Подскажите, пожалуйста, чем отличаются друг от друга: закваска Йогурт, Биойогурт и Йогурт с пробиотиком. Изучила инструкции, а разницу так и не поняла.
Светлана П.
ООО «Иван-поле»
16 октября 2024
Здравствуйте. Закваски отличаются друг от друга штаммами. А в йогурт с пробиотиком и биойогурт добавлены разные виды лакто и бифидо бактерий. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
К вашим йогуртам какие сиропы подходят лучше всего?
Ирина Б.
ООО «Иван-поле»
15 октября 2024
Здравствуйте. Любые на ваш вкус. Также по желанию в йогурт можно добавить фрукты, варенье, орехи, отруби. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите пожалуйста какой мальтодекстрин используется? Из чего? Пшеничный крахмал? Кукурузный или картофельный? Очень важно! Спасибо за ответ🙏🏻
Анастасия Б.
ООО «Иван-поле»
14 октября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Кукурузный крахмал. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.