Лёгкий тоник отличается нотками хинина, который придаёт характерную горчинку. Вкус и аромат помело и розового перца покорят сердца гурманов, а также великолепно оттенят джин и помогут раскрыть его тонкий вкус. Освежающий и немного пряный вкус тоника сочетается с можжевельником, а также напитками с цитрусовыми нотами. Подавать напиток можно со льдом, щепоткой розового перца и в качестве самодостаточного тоника. London Essence Company использует ботанический дистиллят для создания тоников, содовой и других напитков с неповторимым и утончённым ароматом и великолепным вкусом.