Фосфат не вреден при мытье посуды и принятии душа ,даже зубы чистить можно ,и в разбавленной форме работает при высоких температурах ,основная задача чтоб колба которая у вас имеется была на холодной воде (с полифосфатом ) и только потом вода поступала в нагревательные элементы .Принцип прост ,при взаимодействии с холодной водой ,полифосфат вымывается медленно и равномерно ,почти безвредно для воды (Полифосфат заключает ионы железа и жёсткости в сферу фосфатов,тем самым не позволяет осесть на нагревательных элементах сохраняя от налипания,а попадая во внешнюю среду улетучивается ) Такой тип фильтрации применяют на бойлерах ,котлах ,стиральных машинах и ППМ . Однако если у вас через колбу будет поступать горячая вода ,то фосфат очень быстро и концентрированно быстро вымывается и это уже очень и очень вредно .