здравствуйте Елена, для заваривания молочного улуна необходима подходящая посуда. Обычно берут фарфоровые или стеклянные чайники и чашки. Заваривать улун нужно следующим образом:
Посуду предварительно прогревают, ополаскивая кипятком.
Берут заварку из расчета 1 ч. л. чая на 200 мл воды.
Заливают водой, нагретой до 70-80 °С, и настаивают около минуты.
К заваренному улуну допустимо несколько раз доливать горячую воду.
Молочный улун является полуферментированным, что ограничивает время его хранения до полутора лет. В дальнейшем чай теряет свой уникальный вкус и аромат. Если вы купили чай, но по каким-то причинам не пьете его, а собираетесь хранить больше месяца, то его стоит поместить в холодильник, так как в тепле улуны способны портиться