Лимонная кислота — универсальный продукт в кулинарии. Она применяется действительно повсеместно, однако, пожалуй, две самые популярные отрасли — кондитерские изделия и консервация, в последнем случае кислота заменяет уксус.Хозяйки считают лимонную кислоту незаменимой в очистке различных загрязнений, особенно хорошо очищает она от накипи чайники и от нагара утюги.

Лимонная кислота - кристаллический порошок белого цвета, используемый в пищевой промышленности как регулятор кислотности, усилитель вкуса и консервант. Особенно широко лимонная кислота применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, в масло - жировой промышленности, при консервировании овощей и фруктов. В быту лимонная кислота справляется с различными видами накипи и налета. Лимонную кислоту можно использовать для чистки столового серебра и ювелирных украшений. Так же лимонная кислота используется в косметологии в составе лосьонов, мыла ручной работы и бомбочек для ванн.