Среди китайских чаев встречаются необычные виды, обладающие особыми вкусовыми и ароматическими свойствами. Одним из таких видов можно назвать улун Те Гуань Инь, который на первый взгляд похож на зеленый чай, но на деле является совершенно уникальным. Прежде всего, в улуне Тигуанинь (Те Гуань Инь) гармонично сочетаются терпкий вкус красного и горьковатый вкус зеленого чаев. Он умиротворяет и одновременно может приводить в состояние бодрости. После заваривания Улуна Те Гуань Инь с лесными ягодами, настой приобретает блестящий и легкий цвет светлого янтаря. Глубокий классический и немного "дымный" вкус улуна сочетается в этом чае с интенсивной кислинкой лесных ягод. Чай оставляет длительное сладкое послевкусие. Как правильно заварить улун чай? Способ заваривания: Температура воды – 80-90 градусов. Заваривание проливом: - Посуду для заваривания предварительно нужно прогреть, ополоснув кипятком. -Необходимо 2-3 чайные ложки на 200 мл воды. -Первую заварку необходимо слить, для промывки чайного листа и его лучшего раскрытия. - Время настаивания - 30-60 секунд. Далее время выдержки постепенно увеличивают. -Выдерживает до 5 завариваний. Обычный способ заваривания: Необходимо 2 чайные ложки на чайник 500 мл. Время настаивания: 2-3 минуты.
Условия хранения
Хранить в плотно закрытой упаковке в прохладном, темном месте, ограничивая воздействие высоких температур, влажности, солнечного света и посторонних запахов.
Состав
улун тигуанинь, малина, клубника, черника, шиповник, натуральные аромамасла