Агарагар - натуральный загуститель, который производится из красных водорослей.
Производство начинается со сбора сухих водорослей, которые затем очищаются и высушиваются на солнце. После этого они измельчаются, вымачиваются в холодной воде на несколько часов, чтобы выделиться агароза - главный компонент загустителя. Затем смесь нагревается и фильтруется, чтобы получить чистую агарозу. Агароза приобретает форму геля после остывания.
Именно поэтому Агар-агар натуральный загуститель, не содержит искусственных добавок.
Благодаря своим свойствам, он идеально подходит для создания кондитерских изделий, таких как зефир, мармелад, желе, плотный гель, пастилы, суфле, маршммелоу, мороженого.
Экономичная и качественная упаковка, позволит сохранить агар-агар 36 месяцев.
Герметичность от посторонних запахов и влаги, многоразовое открывание/закрывание упаковки делает использование удобным и комфортным.
Хотите удивить гостей невероятными десертами? Или, может быть, вам нужен загуститель для приготовления совершенных супов, соусов? Тогда это ваш идеальный выбор!
Также он прекрасен для использования в кулинарии, так как сгущает смесь для приготовления заливного, делает холодец густым и насыщенным, а также Агар обладает способностью сгущать смесь, придавать ей желатиноподобную структуру, что делает его идеальным компонентом для приготовления Птичьего молока.
Вы можете использовать его в огромном количестве рецептов, удивлять своих близких, гостей божественными блюдами.
Например в рецепте малинового желе :
Ингредиенты : малина замороженная — 100 гр, вода — 3.5 стакана, в сахар — 5 столовых ложек,
Агар-агар — 2 столовые ложки без горки.
Приготовление : Малину залить горячей водой, добавить сахар и агар-агар, равномерно рассыпав его по всей поверхности жидкости. Готовую жидкость быстро разлить по формочкам или креманкам оставить остужаться в прохладном месте, в течение 20-30 минут. Готовое желе украсить свежей малиной и листиками мяты.
Также этот натуральный загуститель идеален для создания декора для торта.
Его можно использовать при приготовлении желейных украшений или жевательных конфет.
Но это еще не всё! Он может быть использован как загуститель для начинок, муссов, бланманже.
Если вы хотите создавать исключительные десерты, то Агарагар — лучший выбор.
Попробуйте его вместо желатина или пищевых добавок и наслаждайтесь натуральным вкусом.
Идеально подходит для приготовления киселей, зефирок.
Один Пакетик Агарагар содержит 10 грамм продукта, что достаточно для приготовления нескольких порций блюд.
Он легко и быстро растворяется, так что всегда сможете получить идеальную текстуру, вязкость ваших блюд с помощью этого натурального продукта.
Закажите свой Агар-агар уже сегодня и откройте новые возможности в кулинарии!
Сделайте свои блюда еще более вкусными и аппетитными.
И что немаловажно Агар - это его природный и натуральный состав. Поэтому не содержит искусственных добавок, которые могут нанести вред здоровью. Будьте уверены в том, что ваше блюдо не только вкусное, но и полезное.
Его часто используют в кулинарии, но его возможности применения гораздо шире.
Помимо всего данный натуральный продукт имеет полезное действие на ЖКТ, способствует уменьшению уровня холестерина в организме, насыщает его полезными микроэлементами.