Добрый день! Нитритная соль - смесь пищевой соли с пищевой добавкой Е250, 0,6% NaNO2 нитрит натрия. При использовании нашу нитритную соль необходимо смешивать с поваренной солью согласно рецепта. На 6 и 7 фото в карточке товара есть несколько вариантов приготовления деликатесов с нитритной солью. ВНИМАНИЕ: запрещено использовать нитритную соль в качестве обычной пищевой соли. С уважением, команда PRODOTTO DELICATEZZA.
Добрый день! Сухой метод - это процесс смешивания соли и нитрита натрия сухим путем, при нем соль сухая. Тузлук готовить можно. С уважением, команда PRODOTTO DELICATEZZA.
Есть во всех вариантах всей соли в интернете, за основу которой берётся соль мелкого помола. Специально задалась вопросом найти без антислёживателя - нет такой. Если только купить нитрит натрия пищевой отдельно и смешать с крупной каменной солью. )))