Шумовка — кухонная принадлежность в виде большой плоской ложки со множеством мелких отверстий в черпале для слива жидкости. Применение шумовки: —убирать пену и накипь при варке рыбы, мяса —легко и быстро извлекать из воды отваренные продукты, одновременно сцеживая с них воду —доставать из горячего бульона или соуса полуфабрикаты —поднимать из кипятка крышки после стерилизации. Подходит для мытья обычными неабразивными моющими средствами.