Куркумин, активный полифенольный экстракт корня куркумы, является одним из наиболее досконально изученных растительных соединений. Однако, полезные для здоровья свойства куркумина зависят от его биодоступности. В настоящее время фитосома куркумина представляет собой уникальную форму куркумина в комплексе с фосфатидилхолином, которая демонстрирует повышенную усвояемость и биодоступность по сравнению с обычными экстрактами куркумина в рамках клинических исследований. Кроме того, клинические исследования показывают, что фитосома куркумина является мощным поглотителем свободных радикалов, который может способствовать сбалансированной реакции иммунной системы на нормальный метаболический стресс, а также улучшать подвижность и гибкость суставов.