Нарезка бисквита - занятие куда более хлопотное, чем кажется. Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид. Выбора профессионала - специальный нож для бисквита. Преимущества: *острое лезвие быстро и без крошек разрезают бисквит; *деревянная ручка экологична и проста в мойке; *поверхность не впитывает запахов. После мойки рекомендуется насухо вытирать изделие сухой тканью. Материал: Коррозионностойкая сталь, дерево;