Нож для мясорубки 4-х лопастной. Одним из самых важных элементов любой мясорубки является нож. От него зависит, насколько качественно и быстро будет приготовлен фарш. Именно нож для мясорубки не просто перемалывает мясо, а рубит его. Поэтому он всегда изготавливается из стали (лучше всего, если это будет нержавеющая) и хорошо заточен со всех сторон. Любые другие материалы, из которых могут быть изготовлены ножи для мясорубки, могут требовать очень частой заточки, а из нержавейки максимум 2 раза в году. Длинная сторона лопасти 2,5 см, короткая 1,5 см. Высота лопасти 0,5 см. Ширина лопасти 0,6см. Ширина выемки между лопастями около 3-4 мм. Сторона посадочного квадрата 1 см, диагональ квадрата так же 1 см.