Нож кухонный Olive Wood S - это универсальный кухонный нож, которой позволит вам воплотить любое ваше гастрономическое желание. С его помощью можно с легкостью очистить картофель от кожуры, нарезать тонкими ломтиками томат и моцареллу, сделать стейки из горбуши и не только.
Длина лезвия кухонного ножа от цептер составляет 12 см. Кухонный нож от цептер изготавливают, используя уникальную технологию, которая делает его прочным, долговечным и очень острым. Для создания ножа может потребоваться от 45 до 80 рабочих операций (зависит от модели).
Благодаря закалке ножей FELIX® мягкая сталь приобретает нужную твердость, оставаясь при этом эластичной и износостойкой. Кроме того, лезвие кухонного ножа от цептер устойчиво к образованию ржавчины.
Мастера компании FELIX® шлифуют ножи на камне вручную, что является достаточно трудоемким процессом. Стандарт режущей кромки ножей FELIX® составляет 0,25 – 0,30 мм, в то время как стандарт ножей массового производства составляет 0,40 – 0,45 мм.
Лезвие ножа из коллекции Olive Wood S выковано из цельного куска стали X50 CrMoV15 вручную. Оно прочное, острое, а также устойчивое к коррозии. Важно подчеркнуть, что в процессе изготовления мастера компании "Felix" выполняют больше 45 рабочих операций.
Он производится в известном во всем мире "городе клинков". Речь идет о городе Золинген, который славится высококачественными кухонными ножами вот уже несколько столетий (начиная с 1790 года).
Рукоятка небольшого диаметра сделана из натурального дерева и обладает чудесным золотисто-желтым оттенком. Олива, использованная для создания рукоятки ножа, известна своими антибактериальными свойствами. Благодаря этому соприкосновение ножа с продуктами становится более гигиеничным.
При уходе за кухонным ножом от цептер важно заботиться о рукоятке. Так, натуральное дерево, из которого она сделала, сохранит свой полезные свойства и интенсивный цвет на долгое время.
То же самое касается лезвия ножа. Компания "Zepter" приложила много усилий для того, чтобы сделать кухонные ножи прочными, долговечными и острыми. Однако премиальное качество требует соответствующего ухода.
Мыть кухонные ножи лучше вручную, не прибегая к использованию посудомоечной машины.
Натуральное дерево, из которого сделана рукоятка ножа, сохранит свою структуру и интенсивный цвет на долгие годы.