Нож кухонный Sabatier для мяса разделочный, лезвие 20 см

Разделочный нож (лезвие 20 см) от Sabatier. Предназначен для нарезки мяса разделки птицы, рыбы и крупных овощей (капусты, кабачка, тыквы и др.) Твердое и длинное лезвие ножа позволяет легко отделять мясо от костей. Гарантия 10 лет

Ножи LION SABATIER изготовлены из премиального сорта специальной высокоуглеродистой стали с твердостью HRC54 по шкале Роквелла, что обеспечивает им отличное качество, надежность и долговечность. Ножи являются главными инструментами на кухне и требуют особого внимания. Они используются только для приготовления пищи. Нож не предназначен для резки костей, твердых и замороженных продуктов.

Цельнометаллический - клинок и рукоять сделаны из одного куска высокоуглеродистой нержавеющей стали марки Х40Cr13. За данной маркой стали давно и прочно закрепилось название "медицинская сталь", именно из нее делают скальпели. Такая сталь не ржавеет даже в морской воде.

Он также имеет изогнутую эргономичную ручку, которая обеспечивает удобный захват. Рукоять внутри полая для идеального баланса и оптимального веса. Тесак станет главным помощником и отличным дополнением любой кухни. Лезвие не требует специальной заточки. Рекомендуем для заточки использовать мусат от Sabatier, можно купить в нашем магазине, или любого другого бренда.

• Длина ножа 33,3 см
• Лезвие в длину 20 см и шириной 3 см
• Толщина обуха 2,2 мм
• Твердость по шкале Роквелла - HRC 54
• Вес 210 г
• Гарантия 10 лет

Нож рекомендуется мыть вручную и отдельно от других столовых приборов. Мытье в посудомоечной машине допускается, но осторожно.