Поначалу показался очень хлипким - тоненький, легкий, но начал пользоваться и теперь только им и режу. Конечно, для нарезки моркови или мерзлого сала не подойдёт, нужен нож помощнее, но для остальных задач - очень удобен. Заточку держит отлично, обычные ножи еженедельно приходится подтачивать, но не этот. В общем, рекомендую.
Отзывы о товаре 4347 Нож кухонный сантоку, Samura Harakiri SHR-0096W