Нож сантоку серии DRAGON изготовлен из высококачественной ножевой стали 3Cr13 в японском стиле. Твердость стали примерно 57 HRC. Ручка цилиндрической формы изготовлена из матового полипропилена и не скользит даже в мокрой руке.
Высокое содержание хрома (13%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства. А благодаря повышенному содержанию углерода лезвие прекрасно держит режущую кромку.
У ножа правильная сбалансированная геометрия, острый и крепкий клинок, хорошо держит заточку. Поварской нож идеально подойдет для резки мяса, рыбы, хлеба, сыра, чистки овощей, фруктов, шинковки салатов и других продуктов. Удобная ручка овальной формы из матового полипропилена, которая идеально соответствует эргономическим требованиям, приятна на ощупь, не скользит в руке.
Торговая марка «TimA» зарегистрирована в России в 2006 году. Цель создания новой торговой марки на рынке - предложение нашему российскому потребителю посуды уникальной по своим характеристикам и оптимальной по соотношению цена-качество. Посуда торговой марки «TimA» выпускается в России на собственном производстве, а также на предприятиях Италии, Китая.
Вы не ослышались, отечественная марка TimA так же производится и выпускается на заводах Италии. То есть качественная посуда Италии у вас дома. Посуда торговой марки «TimA» — Это Ваш выбор!!!
- длина лезвия - 18см
- длина ручки - 12см
- толщина обуха - 2мм
- ширина лезвия - 4,6см
- вес - 161г.