Нож хороший, только вот острие лезвия как по мне широкое, то есть режит хорошо, но ощущение при нарезке, как будто тугое, в стравнении с уже имеющимся японским ножом
Хотелось бы что бы лезвие было тоньше где заточка
Что бы легче разрезало
А вот сама заточка отличная и металл тоже супер
Отзывы о товаре 3671 Нож кухонный Tramontina Professional Master для мяса овощей, лезвие 15см