Сталь хорошая, долгоиграющая. Но если вы пользуетесь им на работе, придется подтачивать каждый день, чтобы не убить лезвие . За эти деньги(590 рублей я брал) считаю достойный вариант на каждый день.
Отлично! Напрасно боялась, что в приспособлении будет прогибаться. Даёт возможность разрезать корж легко даже на тонкие пласты. Пластмассовая ручка в данном случае предпочтительней деревянной.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Поясняю для тех, кто не знает, что за приспособление: держатель для кондитерских ножей, только он даёт возможность тонко резать корж на пласты. (Можно купить на OZON-е).
В руке лежит удобно. Достаточно высокая пятка, ширина и форма лезвия дают комфорт при нарезке. Для дома и на небольшой разделочной доске мне показался даже удобнее, чем 20 сантиметровый. Тяжелый - 195 г. Заводская заточка отличная.
Недостатки
На столе нож лежит опасно неустойчиво. Опирается на стол только в одной точке ручкой и поэтому крутится, как волчок, если случайно его задеть. Придется немного сточить пластик ручки между клинком и первой заклёпкой.
Комментарий
По удобству использования и качеству изготовления нож понравился.
Нож прислали упакованным на скорую руку, весь в следах клея, лезвие имеет множество царапин по всей длине, обух в 2-ух местах с зазубринами, рукоять покрыта въевшимся в пластик светлым налëтом.
Отзывы о товаре 735 Нож поварской Prohotel длина 29/15см, нерж.сталь, пластик