Шеф-нож Satin-Prof Chief Knife stainless steel 5Cr15Mov/1.4116 - подходит для резки мяса, рыбы, овощей. Легко справится с разделкой птицы, кролика, нарезки стейков и рубки фарша, шинковки капусты, слайсирования гастрономии и прочих задач повара.
Лезвие ножа изготовлено из многослойной закалённой стали 5Cr15Mov, аналог немецкой стали 1.4116. Режущая кромка по твердости 58 HRC, заточена под углом 22 градусов. Рекордно долго держит заточку и гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований. Отличается коррозионной стойкостью, благодаря высокому содержанию хрома и молибдена.
Конструкция ножа - Full Tang (в переводе с анг. "полный хвостовик"). Хвостовик клинка продолжается вплоть до окончания рукояти. Такая конструкция делает нож более надежным и долговечным.
Рукоять ножа выполнена из многослойного композита G10, основу которого составляет стекловолокно, пропитанное эпоксидными смолами. Под воздействием тепла и давления материал доводится до нужной кондиции: смола затвердевает, формируя плотную и прочную структуру. Рукоять плотно и надежно лежит в руке. Выполненная в элегантном светлом дизайне, будет притягивать к себе восторженные взгляды ваших гостей.
Упакован нож в подарочную картонную упаковку. Является прекрасным подарком на любой праздник: Новый Год, 23 февраля, День рождения, подарок коллеге и пр.
*!!Мыть в посудомоечной машине запрещено!! (как и любые другие ножи)!!