Нож Professional Master от Tramontina с длиной лезвия 12,5 см представляет собой идеальный инструмент для кулинаров, стремящихся к профессиональной очистке костей. Этот нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей его долговечность и надёжность. Ручка ножа изготовлена из полипропилена с антимикробным покрытием Microban, что предотвращает развитие бактерий и микроорганизмов, делая его безопасным для использования в кухне.
Особенностью этого ножа является его повышенная твердость по шкале Роквелла, что позволяет легко и эффективно очищать кости, не повреждая при этом лезвие. Благодаря этому нож Professional Master отлично подходит для филейной работы и нарезки продуктов.
Кроме того, этот нож можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает процесс ухода за ним. Выбирая нож Professional Master от Tramontina, вы получаете надежный и многофункциональный инструмент, который станет незаменимым помощником в любой кухне.