Здравствуйте, Вячеслав. Да, можно. Для заточки керамических ножей, как правило, нужна именно ножеточка с дисками с алмазным напылением. Но при заточке керамических ножей нужно учитывать много нюансов: часто точить такие ножи нельзя, они имеют свойство крошиться и изнашиваться, нужно учесть двусторонняя или односторонняя заточка у ножа (если при односторонней заточке начать точить нож с противоположной стороны, то он может поломаться), для заточки керамических ножей важна зернистость абразива (чем она мельче, тем лучше), поэтому скорее всего затачивать керамику лучше только во втором слоте, зернистость которого 800 грит, который предназначен для финишной полировки металлических ножей. Для заточки керамических ножей первый слот, который используется для грубой заточки, лучше не использовать. В интернете есть подробные инструкции с советами по заточке керамических ножей.

Здравствуйте, Александр! 2800 об/мин

Точильные диски с алмазным покрытием

Здравствуйте, Наталья! Если Вы имеете ввиду артикул 1322563954, то в ближайшее время, к сожалению, не поступит.

Здравствуйте, Юлия. В нашем ассортименте заточек для ножниц нет.

Здравствуйте, Екатерина. 1 год

Здравствуйте, Татьяна. Нет, не надо. Ножеточка устойчиво располагается на столе, а сам процесс заточки не требует физических усилий. То есть прижимать нож с усилием к точильным дискам не нужно.

Здравствуйте! Нет, не подходит. Серрейторные ножи затачивают мусатом с алмазным напылением

Отличная вещь! Теперь беру в подарок своим родственникам. Заточка ножей не составляет никакого труда. Лезвия острейшие.