Нут "ARVEST" иначе называют турецким, египетским или греческим горохом. Нут добавляют в пловы, супы и салаты, тушат с мясом и измельчают для фалафеля. Нут - символ восточной кухни, из него готовят национальное арабское блюдо хумус.

В продукте имеются Омега-3 и Омега-6 кислоты. Витамины, как А, С, К, ,Е, , В (В2, В4, В1, В3, В5). Богат минеральными веществами - калием, магнием, фосфором, кальцием, натрием, селеном, железом и цинком.

(химический состав) Пищевая ценность в 100гр.:

Энергетическая ценность: 360 ккал

19,5г. белки

6,5г. жиры

59г. углеводы

3гр. клетчатка

11,4 вода

Страна производства: Индия.

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

Способ приготовления: промойте бобы под прохладной водой. Залейте нут водой в соотношении 1:3. Оставьте минимум на 8 часов. Промойте нут, залейте холодной водой. На сильном огне доведите до кипения, затем варите на медленном 1 час.

Посолите нут за 5 минут до окончания варки. Слейте воду.

Приятного аппетита!