Коричневый нут –это маленькие, темные сухие семена .Выращиваются в основном в Индии, Эфиопии, Мексике и Иране.Имеет  низкий  гликемический индекс, а значит очень полезен   для людей с проблемами сахара в крови.Используется для карри и является одним из самых популярных вегетарианских продуктов в Индии.

 

Это необычайно полезный и питательный продукт, обладающий приятным вкусом и чудесным ароматом, вы его непременно полюбите.

 

Недюжинные питательные качества дают возможность относить эту бобовую культуру к категории ценных вегетарианских продуктов, незаменимых для тех, кто придерживается правильного питания или полностью отказался от животных продуктов. Будучи источником множества витаминов, аминокислот, клетчатки и микроэлементов, он используется в качестве основы для здорового питания и оказывает профилактику множества недугов. Способ приготовления: Для начала зерна хорошо промываются, после чего замачиваются в холодной воде примерно на 10 часов (на стакан нута нужно брать не менее трех стаканов жидкости). Перед приготовлением вода сливается и заменяется чистой. Доведя бобы до кипения, нужно убавить огонь и варить их на протяжении еще часа-двух.

 

Bharat Bazaar — марка отборных индийских специй буквальном смысле, лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов.

 

Бхарат Базар - это не только специи, но и высококачественные бобовые и удивительная коллекця ароматного индийского чая.

 

Состав: Коричневый сушеный нут.