Паста соевая в красной упаковке Кочудян ( острый соус , для маринования, для жарки ) - это традиционная корейская соевая паста с добавлением перца . Моно - вкус 2 шт. по 500 г = 1 кг .

Кочудян - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев. В ее составе: глюкоза, рисовая и пшеничная мука, соевая паста, соль и сахарный сироп. Остроту соевой пасте Кочудян придает специально отобранный перец с большим содержанием капсайцина. Такое соединение капсайцина - уникальное по сравнению с другими пряностями. Этот мощный раздражитель в отличие от, например, горчичного масла, черного перца и имбиря, вызывает привыкание к острым блюдам довольно быстро, так что в последствии можно поглощать легко другие перченые деликатесы, вы перестанете чувствовать эту остроту. Паста соевая острая с кисловато - соевыми нотками . Отлично подойдёт для острых корейских супов, как основа для тушения мяса . Придаёт готовому блюду сочную фактуру и яркий красный цвет . Паста готова к употреблению , поэтому её нужно просто добавить в блюдо и тщательно перемешать .

Соевая паста не содержит никаких искусственных добавок , холестерина и имеет достаточное количество необходимых витаминов, таких как витамин С и витамин В . Достаточно мариновать мясо , курицу или рыбу с 1 - 2 ст . ложками пасты Кочудян , или добавить ее в лапшу и овощи при жарке , чтобы получать комплименты от всех родных . Такого пряного и вкусного блюда они еще не пробовали . В разведенном виде пасту можно использовать в качестве соуса для сэндвичей или бутербродов. Многие ее используют не только в корейских блюдах - едят с ней пирожки, шашлык, добавляют в солянку, готовят супы и т.д.

Продукция фирмы «Обок» сертифицирована по международным стандартам , отличается превосходным вкусом и подходит как для добавления при жарке , так и для суши .