- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- Колбасное дело
−36%
0% возвратов
Оболочка для колбасы АйЦел 45 мм - 50 м Для копченых, полукопченых, сыровяленых и сырокопченых колбас и ветчин
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
94,74 BYN 149,14 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Лучшая оболочка для начинающих колбасников, так как проста в использовании.
Идеально подходит для сыровяленых колбас в домашних условиях в простом бытовом холодильнике.
Идеально подходит для сыровяленых колбас в домашних условиях в простом бытовом холодильнике.
Вам может понадобится
Необходима для всех домашних колбас и мясных деликатесов. Предотвращает развитие патогенной бактерий и микрофлоры. Способствует сохранению розового цвета. Придаст продукту ветчинного вкуса и аромата. Увеличивает сроки хранения.
Применяется с целью увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани.
Улучшает консистенцию, аромат, цвет.
Улучшает консистенцию, аромат, цвет.
В составе большая часть практически безвкусной плазмы, создающей термостабильную прочную белковую матрицу, форму для кровяной колбасы и небольшая часть сушеного гемоглобина для создания цвета и аромата в рецепте классической кровяной колбасы.
Любите домашнюю ветчину? Со специальной смесью приправ она станет еще вкуснее и ароматнее!
Специально подобранные ингредиенты придадут пикантный чесночный аромат с легкими нотками душистого перца.
Специально подобранные ингредиенты придадут пикантный чесночный аромат с легкими нотками душистого перца.
Вкус и аромат соответствует натуральным специям, посторонних примесей нет. Вкус раскрывается пряностью мускатного ореха, а перечная острота чувствуется в послевкусии. Запах пряный и немного острый.
Рецепт сервелата Кремлёвский имеет долгую историю и известен с советских времен. Колбаса представлена мелкозернистой структурой, изготовлена из отборного мяса с добавлением изысканных специй и натурального копчения на буковых опилках.
Условия хранения
Условия хранения +20°С +23°С 12 мес., влажность 70 % (в упаковке изготовителя)
Состав
полимеры
- Минимальная температура
- 20
- Максимальная температура
- 23
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Прозрачный пакет
- Страна-изготовитель
- Россия
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
321
Оболочка для колбасы АйЦел 45 мм - 50 м Для копченых, полукопченых, сыровяленых и сырокопченых колбас и ветчин
Показать сначала:
дате
оценке
А
Александр Я.
14 мая 2024
Прочная и красива в изделии, но плохо чистить
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
25 марта 2024
Достоинства
Отлично.
Комментарий
Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
29 февраля 2024
Достоинства
Для сыровяла брал
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
9 февраля 2024
Достоинства
Качество норм
Недостатки
нет
Комментарий
Подошло
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ч.
изменен 24 октября 2023
Достоинства
отличная оболочка, буду еще заказывать
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
26 июня 2023
Достоинства
Нету
Недостатки
Ужас
Комментарий
Повёлся на рекламу. Не знаю, айцел это или что, но фигня полная. Делал до этого сыровял на обычной коллагеновай. Тут повелся на рекламу и всё такое. Три раза забивал батон. Вроде всё ничего, но после забивки убрать пару пузырьков воздуха в батоне иголкой, батон тупо разваливается. Всё рвётся. С коллагеновой обычной оболочкой это не происходило... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей
8 июня 2023
Недостатки
плохо убирается с готовой продукции
Комментарий
Пробовал на разных видах колбас проблема одна, при ликвидации оболочки убирается и часть изделия.
Вам помог этот отзыв?
Я
Ярослав С.
2 июня 2023
Недостатки
лопается ,просто капец ,упала на отвиске ,на отлежке лопнула, думал что будет бомба но бомба упала на пол
Вам помог этот отзыв?
L
LINAR A.
изменен 24 мая 2023
Достоинства
Всё супер, спасибо большое за подарочек!!!!
Вам помог этот отзыв?
ф
федор ч.
19 мая 2023
Достоинства
оболочка для сыровяла отличная
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
2 мая 2023
Достоинства
Можно вялить в холодильнике.
Недостатки
Иногда отслаивается от колбасы. Но не всегда.
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Ш.
29 апреля 2023
Достоинства
В оболочке смотрится вообще прекрасно
Недостатки
Их нет
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
25 апреля 2023
отличный товар
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
2 апреля 2023
Достоинства
Соответствует ожидания
Недостатки
Заказывал 45 мм прислали 35 мм
Вам помог этот отзыв?
Николай О.
28 марта 2023
Достоинства
набивается хорошо
Недостатки
за исключением,одна палочка колбасы почему-то в доль топнула на следующий день,может был брачок
Комментарий
можно брать
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена т.
22 марта 2023
Достоинства
Прочная.
Комментарий
Доя сыровяла самое то. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
о
ольга и.
22 марта 2023
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав П.
14 марта 2023
Достоинства
Отличная оболочка для колбасы
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
6 января 2023
Достоинства
достойное качество
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
26 декабря 2022
Достоинства
Качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Удобная в работе, универсальная оболочка
Вам помог этот отзыв?
Ольга С.
21 декабря 2022
Достоинства
Отличная оболочка. С ней очень удобно работать. Набивается очень плотно, при этом нет страха, что порвется. Мне в работе очень понравилась. Спасибо продавцу!
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл В.
21 декабря 2022
Недостатки
Очень тонкая
Вам помог этот отзыв?
Михаил Г.
25 декабря 2022
Достоинства
Соответствует описанию.
Недостатки
Не нашёл.
Комментарий
В подарок положили полиамидную оболочку - за что отдельное спасибо.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 декабря 2022
делал колбасу. супер. подходит для копчения.
Вам помог этот отзыв?
Евгений
3 декабря 2022
Достоинства
для с/в колбасы самое то
Недостатки
нет
Комментарий
буду ещё заказывать
Вам помог этот отзыв?
Ольга
21 ноября 2022
Достоинства
Функции свои выполняет
Недостатки
Нет
Комментарий
Используем для домашнего изготовления колбасы.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
18 ноября 2022
Достоинства
хорошая оболочка
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей З.
11 ноября 2022
Достоинства
Оболочка замечательная, очень крепкая.
Комментарий
При набивке фаршем, затягивал и подкручивал с очень большим усилием, но не порвалась ни разу. Даже интересно стало - можно ли её вообще порвать. (перед набивкой вымачивал пару минут). После вяления оболочка не отстала, утянулась вместе с изделием и красиво повторила рельеф. Колбаску очищать не сложно, но бывает, что и рвётся, но это мелочь.
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шальнева К.
9 ноября 2022
Достоинства
любимый размер.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
8 ноября 2022
Используем в работе только ее
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ш.
5 ноября 2022
Плёнка Айцелл вообще понравилась. Тонкая, прочная, прощает промахи с поддержанием микроклимата при созревании (в разумных пределах, конечно).
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
4 ноября 2022
Оболочка соответствует ожиданию. Качество на высоте.
Вам помог этот отзыв?
а
алекс К.
7 октября 2022
Недостатки
Лопается
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Т.
7 октября 2022
Достоинства
Отлично для сыровяления колбас. Плотно прилегает, не образуется воздушных пузырей и закала.
Вам помог этот отзыв?
Людмила С.
6 октября 2022
Достоинства
Качество товара
Недостатки
Нет
Комментарий
Заказ пришёл раньше срока, всем довольна. Товар хорошего качества, буду заказывать ещё. Рекомендую к покупке. ОЗОН ОТДЕЛЬНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ДОСТАВКУ. 👍
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил А.
29 сентября 2022
Взял первый раз на проду для сыровяленной колбасы. Оболочка спокойно выдерживает плотную набивку, не тянется, не рвется.
Вам помог этот отзыв?
И
Иван С.
8 сентября 2022
Достоинства
прочная и колбаска симпатичная получается
Вам помог этот отзыв?
Ольга Ж.
2 сентября 2022
Достоинства
Оболочка отлично подходит для начинающих колбасников, можно обойтись с ней и без климатической камеры. Подойдет обычный холодильник.
Недостатки
пока не обнаружила
Комментарий
находка для приготовления колбасы в домашних условиях
Вам помог этот отзыв?
И
Илья М.
16 августа 2022
Достоинства
Для сыровяла самое оно)))
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ч.
31 июля 2022
Достоинства
Отличное качество, колбаса вялется в холодильнике!!! 👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
20 июля 2022
Достоинства
отлично для сыровяленых колбас, выдерживали в прихожей и в гараже при температуре около 10. прекрасно высохла, никакого налета или плесени.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Алексей С.
10 июля 2022
Всё отлично быстро качественно
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 июля 2022
Достоинства
много хорошего о ней читал,только сделал сыровял, через 2 месяца оценю. Пока нареканий нет. При начинки колбасы показала себя 👍
Недостатки
нет
Комментарий
Буду дальше с ней работать. Мне нравится 👍
Вам помог этот отзыв?
Нина Т.
29 июня 2022
Достоинства
Надëжная, тонкая оболочка, набивается фаршем плотно и равномерно.
Недостатки
нет
Комментарий
бесцветная, хорошо пропускает копчение. Товар рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
2 июня 2022
Достоинства
хорошая оболочка
Недостатки
нет
Комментарий
отличная для сыровяла Все понравилось Спасибо
Вам помог этот отзыв?
Артем А.
31 мая 2022
Достоинства
прочная, для начинающих
Недостатки
нет
Комментарий
очень удобная для тех у кого нет времени для регулировки влажность.
Вам помог этот отзыв?
А
Алеся В.
25 мая 2022
Достоинства
достойнная оболочка
Недостатки
нет
Комментарий
для сыровелянной колбасы супер
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий К.
24 мая 2022
Достоинства
Точно удобнее кишки. Цена приемлема. Вялил с небольшими температурными нарушениями - всё норм.
Недостатки
Цену бы пониже.
Комментарий
Буду брать ещё.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 мая 2022
Достоинства
Крепкая.
Недостатки
Нет
Комментарий
Много сделали домашней колбасы.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Б.
13 мая 2022
Достоинства
отличная оболочка!
Недостатки
нет
Комментарий
оболочка отличная! приобреталась для сыровяления. в обычном хололильнике. оболочка показала себя отлично,без закала,колбаса вялилась в течении полугода
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
22 марта 2022
Достоинства
хорошее качество
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий А.
5 марта 2022
Достоинства
прислали то, что надо, буду сейчас использовать
Недостатки
пока не обнарудил
Комментарий
надеюсь только на позитив, поставщик надежный!
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
299
4 звезды
13
3 звезды
3
2 звезды
1
1 звезда
5
Сначала полезные
Оболочка для колбасы АйЦел 45 мм - 10 м Для копченых, полукопченых, сыровяленых и сырокопченых колбас и ветчин
30 октября 2021
Подскажите пожалуйста, в этой оболочке можно коптить колбасу?
Татьяна М.
Лучший ответ
О
Ольга Е.
31 октября 2021
Можно и нужно!
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы АйЦел 45 мм - 10 м Для копченых, полукопченых, сыровяленых и сырокопченых колбас и ветчин
1 августа 2022
Подскажите,пожалуйста,возможно ли использовать для сушки в дегидраторе?
ЕКАТЕРИНА Р.
В
Владислав
4 августа 2022
Вполне возможен но зачем ? Закал получите гарантированно .
Вам помог этот ответ?
Сколько фарша на метр примерно уходит?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
В
Владислав
26 июля 2022
35 см оболочки вмещает 550 гр фарша
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы АйЦел 45 мм - 10 м Для копченых, полукопченых, сыровяленых и сырокопченых колбас и ветчин
28 февраля 2022
А варить в этой оболочке можно?
Татьяна Б.
О
Ольга Е.
28 февраля 2022
да все можно
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы АйЦел 45 мм - 10 м Для копченых, полукопченых, сыровяленых и сырокопченых колбас и ветчин
21 октября 2021
Сколько диаметр колбасы получиться?она не расширишься?
Разиль В.
И
Ирина С.
14 ноября 2021
Нет,так и будет 45мм.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.