0 Войти

Заказы

0Избранное 0Корзина

Продукты питания
Масла, соусы и специи
Добавки для приготовления блюд
Товары для изготовления колбас
Syrlav

Код товара: 818660377

−66%

Оболочка для колбасы АйЦел Премиум, d45 мм, длина 10 м

Name: Оболочка для колбасы АйЦел Премиум, d45 мм, длина 10 м
Brand: Syrlav
SKU: 818660377
Price: 23.65 BYN
Availability: InStock
Rating: 5.0 (33 reviews)

33 отзыва

1 видео

1 вопрос

Длина, м:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Оболочка для колбас

Оболочка

Искусственная

Длина, м

Вес товара, г

100

Минимальная температура

Пищевая ценность продукта на 100 г:

белки

жиры

углеводы

ккал

Фото и видео покупателей

23,65 BYN 69,94 BYN

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Продавец

Syrlavka

Перейти в магазин

5,0 рейтинг товаров
100% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

АйЦел - колбасная оболочка 45 ммОсновные характеристики:

цвет - бесцветный

диаметр - 45 мм

фаршеемкость - до 1,5 кг на 1 м оболочки

длина - 10 м

Срок хранения: 2 года с даты изготовления при соблюдении требований технических условий.

Условия хранения: при температуре от +5°С до +35°С и относительной влажности не более 80%.

Производитель: Россия

Как применять оболочку Айцел ПремиумКолбасную оболочку АйЦел нарезать на отрезки нужной длины, затем намочить.

Время замачивания - 1-3 минуты непосредственно перед наполнением и формовкой.

Температура воды 20-25⁰С.

Внимание! Категорически запрещается штриковать батоны (прокалывать оболочку). При прокалывании оболочка может лопнуть.

Наполнение колбасной оболочки линейки АйЦел Премиум (iCel Premium) фаршем рекомендуется производить с переполнением:

-при температурах фарша ниже 0⁰С 5-7%,

-при температурах фарша выше 0⁰С 10-12%.

При соблюдении рекомендуемого калибра наполнения обеспечивается хороший внешний вид готовой продукции, увеличивается фаршеёмкость, уменьшается риск бульонно-жировых отеков.

Айцел оболочка преимуществаАйЦел Премиум - это полимерная оболочка для колбасы, которая имеет высокую эластичность, что значительно облегчает процесс набивки и обеспечивает равномерность наполнения по всей длине батона колбасы.

АйЦел Премиум – сверхпроницаемая колбасная оболочка, являющаяся альтернативой целлюлозным, фиброузным, белковым и натуральным колбасным оболочкам.

Условия хранения

В сухом месте

Состав

Полимерная

Характеристики

Артикул: 818660377

Тип: Оболочка для колбас

Оболочка: Искусственная

Длина, м: 10

Вес товара, г: 100

Минимальная температура: +5

Максимальная температура: +35

Срок годности в днях: 720

Упаковка: Вакуумная упаковка

Страна-изготовитель: Россия

Единиц в одном товаре: 1

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца

Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас

Оболочка для Сосисок Черева для Колбас Свиные Оболочка для Домашних Колбас Коллагеновая Оболочка Черева для Колбас Кишки для Домашней Колбасы Сетка Формовочная Сетка для Колбас Черева Свиные Сетка Формовочная для Мяса

Отзывы о товаре ³³ Оболочка для колбасы АйЦел Премиум, d45 мм, длина 10 м

Показать сначала: дате оценке

Ильминский Сергей

8 августа 2024