- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- Атлантис-Пак
−30%
0% возвратов
Оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас Айцел Премиум 40мм 5 метров
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
Товар закончился
16,53 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Описание
АйЦел Премиум – сверхпроницаемая оболочка, являющаяся альтернативой целлюлозным, фиброузным, белковым и натуральным колбасным оболочкам.
Применяется для производства, хранения и реализации полукопченых, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас.
Рекомендация по применению: Оболочка не требует замачивания.
ВАЖНО! Категорически запрещается штриковать батоны (прокалывать оболочку). При прокалывании оболочка может лопнуть.
Наполнение колбасной оболочки линейки АйЦел Премиум фаршем рекомендуется производить с переполнением:
-при температурах фарша ниже 0⁰С 5-7%,
-при температурах фарша выше 0⁰С 10-12%.
Фаршеемкость :на 1 м оболочки 1-1,3 кг фарша
Дата изготовления: март 2023г
Применяется для производства, хранения и реализации полукопченых, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас.
Рекомендация по применению: Оболочка не требует замачивания.
ВАЖНО! Категорически запрещается штриковать батоны (прокалывать оболочку). При прокалывании оболочка может лопнуть.
Наполнение колбасной оболочки линейки АйЦел Премиум фаршем рекомендуется производить с переполнением:
-при температурах фарша ниже 0⁰С 5-7%,
-при температурах фарша выше 0⁰С 10-12%.
Фаршеемкость :на 1 м оболочки 1-1,3 кг фарша
Дата изготовления: март 2023г
Условия хранения
в сухом прохладном темном месте. Вскрывать упаковку только перед началом использования
Состав
оболочка искусственная
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- +35
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Бумажный пакет
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
189
Оболочка для сырокопченых и сыровяленных колбас Айцел Премиум 40мм 5 метров
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Елена Ж.
3 декабря 2024
товар пришел вовремя но не пойму почему написано 5 метров я заказывала 38 метров,у кого можно узнать
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Р.
23 ноября 2024
всегда покупаю оболочку айцел, хорошего качества
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ш.
14 ноября 2024
изумительная.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
11 ноября 2024
ломается, хотя не плотно набиваю, а надо бы
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Д.
21 октября 2024
классная оболочка
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Д.
21 октября 2024
очень понравилось работать с оболочкой
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 октября 2024
пока не использовала. думаю все будет хорошо.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
30 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
8 сентября 2024
Всё хорошо.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
14 августа 2024
Прочная, то что надо для колбас
Вам помог этот отзыв?
И
Иван З.
25 июля 2024
Использую для сырокопчёной колбасы , заказываю не первый раз рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 26 сентября 2024
Достоинства
норм. Редактирую. Пока все отлично. И колбасу делала. И сейчас, третий день: сыровял, по мотивам пепперони сделала.
Недостатки
Пока не вижу.
Комментарий
На днях буду готовить колбасу, спасибо. На фото: часть колбасы. К НГ готовимся. Будут и другие рецепты!
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Р.
13 июля 2024
Еще не пообовала
Вам помог этот отзыв?
Виталий П.
7 июля 2024
Сыровяленая, полукопчëная Браунгшаейская колбаса получилась и благодаря данной оболочке. Для сыровяленных колбас лучше не придумаешь.
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав Г.
23 июня 2024
Достоинства
Качество товара
Недостатки
Нет
Комментарий
Бастрейшая доставка, качество товара.
Вам помог этот отзыв?
Александр Л.
14 апреля 2024
Отлично! Понравилась и пленка и цена! Спасибо
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
10 апреля 2024
Соответствует заявленномк👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
5 апреля 2024
Хорошая, крепкая оболочка
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Е.
19 марта 2024
Отличная оболочка. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Артем К.
10 марта 2024
Недостатки
Нету
Комментарий
Все понравилось.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
4 марта 2024
Всё как всегда вовремя. Качество 👍
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ф.
1 февраля 2024
Я пока новичок, сравнивать особо не с чем, но вроде всё ок! Потом дополню
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 января 2024
Достоинства
Товар отличьный
Недостатки
Нет
Комментарий
Пришло всё очень быстро, товар качественный
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
18 января 2024
Достоинства
Отличное качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Очень прочная
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Чуринов
28 декабря 2023
Достоинства
доставили в целом состоянии
Недостатки
нет
Комментарий
Все на высшем уровне
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
23 декабря 2023
Достоинства
Гормошка
Недостатки
Пока нет
Комментарий
Норм
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир
14 декабря 2023
Достоинства
Цена при предположительно хорошем качестве.
Комментарий
Пришёл товар без повреждений.
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Р.
16 ноября 2023
результат средне-хороший. набивал с переполнением максимальным, какие-то батоны хорошо прилипли, а где-то оболочка при вялении отошла от мяса.
Вам помог этот отзыв?
Анастасия Е.
25 октября 2023
цена-качество идеально. ток нажо отдельно шпагат купить
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ф.
17 октября 2023
Достоинства
хорошая эластичная не лопается
Недостатки
нет
Комментарий
оказалось немного маловато Но это ужемоя вина Выбрала не тот размер
Вам помог этот отзыв?
Наталья М.
14 октября 2023
Достоинства
Много
Комментарий
Хорошая оболочка.
Вам помог этот отзыв?
М
Марат М.
11 октября 2023
Недостатки
нет
Комментарий
очень удобно набивать.
Вам помог этот отзыв?
Сергей К.
23 сентября 2023
Достоинства
Ооооооо, это сделало мой день!!!!!!!! Шикардос!!!! Макум и даже цакум, товаришчи!!!
Комментарий
Простой айцел, не премиум, всего 10 м стоит обычно от 500 до 600 р. А тут почти 40 м, в 4 раза больше, и всего за 1 т р!!!!!!!!!!!! Уверен, такого обьема оболочки, да ещё и премиального качества, плюс шпагат в подарок мне хватит ох каа надолго!!!!!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 августа 2023
Достоинства
отличный товар.
Вам помог этот отзыв?
А
Артем К.
изменен 15 июня 2023
Достоинства
Надолго хватит, прочная, колбаса всегда получается
Недостатки
нет
Комментарий
Выходит дешевле, чем покупать по 10 метров
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Р.
16 мая 2023
Достоинства
Очень удобно работать
Недостатки
нет
Комментарий
хорошее соотношение цена-качество
Вам помог этот отзыв?
И
Иван З.
29 ноября 2024
И
Иван З.
26 ноября 2024
Л
Людмила П.
26 ноября 2024
И
Иван З.
24 ноября 2024
И
Иван З.
24 ноября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 ноября 2024
М
Максим Б.
22 ноября 2024
a
anatoly s.
19 ноября 2024
О
Ольга К.
17 ноября 2024
А
Амаля Г.
16 ноября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 ноября 2024
В
Вадим Б.
12 ноября 2024
Н
Наталья Н.
11 ноября 2024
А
Александр У.
7 ноября 2024
И
Иван З.
7 ноября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 ноября 2024
И
Иван З.
31 октября 2024
Ф
Федор Т.
28 октября 2024
В
Валерий А.
24 октября 2024
Н
Надежда Ш.
21 октября 2024
В
Василий С.
20 октября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
4.9 / 5
5 звёзд
180
4 звезды
7
3 звезды
0
2 звезды
2
1 звезда
0
Сначала полезные
У вас указано, что заполнять нужно с переполнением до 12%. И ниже указана фарша ёмкость 1-1,3 кг-это уже с переполнением или нет? И как обеспечить это "переполнение" на вертикальном шприце? Что является индикатором правильного "переполнения"?
Антон Р.
Superupakovka
2 сентября 2024
Здравствуйте, Антон ! Ёмкость фарша указана с переполнением. Индикатором является увеличение калибра оболочки на 12 % по сравнению с номиналом.
Хорошего вам дня!
Вам помог этот ответ?
38м в длину?
Лилия Т.
Superupakovka
13 августа 2023
Добрый день, Лилия! Да, гофрокукла 38 метров и 35мм или 40 мм диаметр
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Как хранить неиспользованный остаток?
Андрей П.
Superupakovka
11 ноября 2024
Добрый день, Андрей! Айцел Премиум мы рекомендуем хранить в сухом месте, предварительно убрав в полиэтиленовый пакет, чтобы оболочка не впитала в себя влагу.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.