Добрый день, Ольга!
Да, это свежая обжарка, и вот почему:
2-5 дней необходимо, чтобы поставить товар с производства до складов OZON
4-30 дней склады OZON принимают товар на складе.
1-4 дня товар после заказа идет до покупателя
Итого: от 6 до 35 дней необходимо, чтобы товар просто оказался в продаже со склада озона, и покупатель мог его заказать, на то чтобы товар попал к покупателю с момента производства необходимо, покупатель получает товар с обжаркой от 7 до 39 дней. Мы делаем 2-3 поставки в месяц, те каждые 10-14 дней и держим запас примерно на 1 месяц, чтобы запасы всегда обновлялись, и кофе был свежий. Хотим заметить, что хранением и доставкой занимается логистическая служба озон, поэтому иногда случаются разные проблемы - от приемки товара продолжительностью месяц (это когда ты сдал товар на склад, но товар еще считают до появления на полках) до потери товара на складе и потом внезапного нахождения и появления в продаже. Если вы знаете как организовать более эффективное управление поставками и продажами чем мы, и сделать так, чтобы кофе всегда был с минимальной датой обжарки при продаже через озон, мы готовы приобрести у вас консультацию.
По нашему стандарту свежая обжарка - обжарка до 3 месяцев, мы готовы заменить вам кофе, если обжарка будет более поздней. Хотим обратить внимание, что срок годности нашего кофе 18 месяцев.
Если для вас принципиально, чтобы обжарка была самая свежая, у нас в ассортименте есть отдельная линейка с обжаркой в день заказа - в этом случае мы обжарим кофе специально для вас после получения заказа и отправим напрямую к вам домой с нашего производства. Такой вариант имеет надпись ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА в названии и на главной фотографии. Или может забить в поиске на озоне: обжарка в день заказа zerno caffe
С уважением,
Максим Беллини
Владелец бренда Zerno Caffe