С тех самых пор, как объявили санкции, в том числе на кофе из Европы, кофе покупала где попало, магазины, с рук в спшках, как бы остатки на руках, Метро иногда выручало, заказы с разных сайтов, все не помогало. Кофе попадался в среднем роде, когда получше, когда и похуже. Думаю, надо же что-то делать и пошла в Озон, читала отзывы и даже взяла у очень именитой фирмы здесь - параша. И вот удача, наконец-то, не верится! Конечно, этот кофе не такой, как был когда-то, но он очень очень близок к европейскому кофе из Эфиопии. Вкус тот самый, насыщенности бы побольше, до опьянения, чуток не хватает, крепости недостаточно. Во всяком случае, из пачки в пункте выдачи потянуло шлейфом кофе, настоящим. Кофе отличный для сегодняшнего рынка. Буду брать! Свежая обжарка кусается, попробую обычную еще.
Вкус: яркий эфиопский, тот самый.
К сожалению, цена высока...
Вкус: Нормальный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
500
ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА: №3 Бразилия Моджиана 100% Арабика (Мягкий, шоколадный, бархатистый)
Бразилия сантос - зерновой кофе 1кг - Обжарка в день заказаЭто один из базовых сортов бразильского кофе, чей вкус нравится большому количеству покупателей. Для приготовления нашего кофе мы используем зерна качества Fine Cup, которые дают более мягкий и стабильный вкус в сравнении с более дешевым качеством GC (Good Cup). Мы выбрали именно Бразилия Сантос из различных базовых сортов бразильского кофе (Серрадо, Феникс, Суль-де-Минас), потому что он обладает более мягким вкусом с меньшей горечью. Вместе в нашей фирменной обжаркой получаем очень приятный напиток на каждый день.
Линейка вкусов была разработана совместно с итальянской фирмой согласно традиционным итальянским рецептам. Наш кофе всегда свежий, потому что мы обжариваем его за день до отгрузки. Зип пакет со специальным клапаном помогает нам донести вкус свежего кофе до наших покупателей.
• Бленд №5 - 100% арабика - моносорт Эфиопия Сидамо - африканский кофе для любителей интересного вкуса с хорошей кислинкой, цветочными нотами и высокой плотностью кофе.Подробное описание вкусов смотрите на картинках.
• Бленд №6 - 100% робуста - моносорт Уганда - достаточно крепкий вкус с ощутимой горчинкой, но при этом.
• Бленд №7 - 100% арабика - фирменная смесь из Бразилии, Уганды и Руанды - интенсивный аромат за которым скрывается мягкий вкус с шоколадно-изюмными оттенками и низкой кислотностью.
• Бленд №8 - 100% арабика - моносорт Китай Симао - жареные орехи и самая низкая кислотность в нашей линейке. Максимально напомниает бразильский кофе, этот вкус никого не оставит равнодушным - или вы влюбитесь, или вам не понравится.
• Бленд №9 - фирменная смесь 80% арабика (Вьетнам и Колумбия) и 20% робуста - очень сбалансированный вкус, который прячется за ярким шоколадным ароматом. Не кислит, не горчит, простой, но гармоничный вкус по отличной цене. Не подойдет для гурманов.
• Бленд №10 - 100% арабика - Колумбия Декаф (Без кофеина) - Приятный сладкий вкус с ярко выраженными фруктовыми нотками. Очень низкое содержание кофеина, можно пить перед сном. Пожалуй, самый вкусный кофе и кофеина, что можно найти в продаже.
Обжарка происходит на нашем производстве в России на профессиональном ростере Probat по рецептуре разработанной итальянскими специалистами, поэтому наш кофе всегда свежий, в отличие от импортного, делаем регулярные поставки.
Отзывы наших клиентовМы любим наших клиентов, они любят нас и записывают целые видеосюжеты! Нас всех объединяет любовь к вкусному кофе.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Доброго времени суток. Использую кофе машину Saeco, хочу попробовать вашу продукцию, посоветуйте какой попробовать? Если обычно использую Lavazza Qualita или Bushido Sensei, первый меньше кислинки, второй кислинка присутствует, но в пределах моих предпочтений.
Александр З.
Zerno Caffe
3 апреля 2024
Добрый день, Александр!
Мы знаем, что из нашего ассортимента, тот кому нравится Lavazza Oro, выбирает Бленд 3. С Bushido немного сложнее, тк там в составке зерна из Африка, Южная / Центральная Америка, у нас в основном идет один сорт кофе. Можно порекомендовать снова Бленд 3, еще моно обратить внимание на Бленд 5 и Бленд 7. Рекомендуем брать на пробу маленькую упаковку, чтобы выбрать тот вкус, который вам понравится больше всего. Однозначно вам лучше заказывать вариант с обжаркой в день заказа. такие варианты можно найти через поиск по запросу ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Zerno Caffe.
C уважением,
Максим Беллини
Подскажите пожалуйста какой кофе у вас с максимальной кислотностью?
евгения
Zerno Caffe
6 апреля 2024
Добрый день, Евгения! У нас в линейке пока что нет кофе с яркой выраженной кислотностью. Можно обратить внимание на бленд 4 и 5, но мы не уверены, что именно то, что вам нужно, есть сомнения.
С уважением,
Максим Беллини
Здравствуйте. Подскажите дату изготовления на упаковке на данный момент?
Татьяна Л.
Zerno Caffe
6 апреля 2024
Добрый день! Мы не можем вам подсказать дату обжарки при заказе товара со склада озона. Мы делаем поставки каждую пятницу, но у склада есть свойство терять и находить какие то товары, отправлять товары хаотично из разных партий - они не смотрят на дату обжарку. В 99% случаев вы получите обжарку до 3 месяцев. Если вам важна дата обжарки, то у нас есть вариант с обжаркой в день заказа, обжарим кофе после получения заказа, отправим к вам напрямую с производства. В эти случае, мы все контролируем, и дата обжарки точно будет позже, чем дата заказа. Такой вариант кофе вы можете найти через поисковый запрос: ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Zerno Caffe
С уважением,
Максим Беллини
Почему то кофе пришел датой изготовления 19.02.24. а вы говорите обжарка перед отправкой. Заказ был 28.03.24. остальное кофе 21.03.24г. и почему зерна такие мелкие,разве это премиум? Запах был только от пачки. Смололи кофе,сварили в рожковой кофеварке. Но вкус как у рабусты,одна горечь чувствуется. Запах в пакете горечи и какой то душности неприятной. Вообщем ни вкуса ни запаха,ни одной приятной нотки во вкусе. В чем дело,вроде все так хвалили? Крема так себе получается. Помол норм,все норм,а результат разочаровал. Открыла только 2 пакетика. Остальное возврат оформлю. Зерна сомнения вызвали,у меня такая рабуста была.
Ирина Г.
Zerno Caffe
1 апреля 2024
Судя по тому, что вы пишете, есть вероятность, что кофе все же был испорчен из за неправильного хранения на складе озона. Поэтому нашел служба поддержки ждет ваше сообщения, чтобы решить проблему.
Игорь, добрый день! Наша фирменная обжарка всегда мягкая. Она что-то между «средней» и «темной».
Если вас интересует самая свежая обжарка, то у нас есть линяя продукции обжарки в день заказ или позже. Чтобы ее найти, просто введите в поиске «ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА» и название нашего бренда. В таком случае, мы обжарим кофе специально для вас и отправим его напрямую с производства к вам домой.
С уважением,
Максим Беллини
Добрый день, Оксана?
В каком городе вы находитесь, что Бленд 7 для вас недоступен?
Мы делаем поставки каждую пятницу, обычно если все идет по плану, то товар появляется в продаже в пн-среду. Также всегда доступен вариант Обжарка в день заказа, в этом случае отправляем кофе напрямую с производства к вам домой, обжариваем кофе в этом случае после получения заказа.
Здравствуйте, в Австрии пили кофе Меланж, у Вас есть подобное?! Спасибо
Ирина Т.
Zerno Caffe
1 апреля 2024
Добрый день! Мы не можем точно знать, что именно вы пили в Австрии, но если верить гуглу, то "Меланж - это кофейный напиток австрийской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого и вспененного молока и взбитых сливок.". Те это не кофе в чистеом виде, а кофейный напиток. Это значит, что для его приготовления вам необходимо эспрессо. Точно мы не скажем, но предположим, что стоит обратить внимание на Бленд 7 и Бленд 3.
Какой кофе не кислит и не горчит и без ароматизаторов и маслинистые ли ваши зерна? Почему нет ответов на вопросы?! Да и вопросы почему не печатаются?! Долго ждать ответов?!
Ирина Г.
Zerno Caffe
1 апреля 2024
И снова здравствуйте, Ирина!
Наш кофе без ароматизаторов, наш кофе имеет кислинку, потому что у нас настоящая чистая 100% арабика, а она всегда имеет кислинку (иногда кислинка больше, иногда меньше - в зависимости от бленда). У нас нет темной или очень темной обжарки, поэтому наши зерна не маслянистые. Однако, мы не уверены, что вам подойдет что-то из наших блендов, потому что судя по вашему запросу - вы хотите что-то невозможное. Потому что некоторые характеристики нельзя объединить в одном кофе. Например, вы хотите настоящую 100% арабику без кислинки не темной обжарки. Это очень сложная задача, к сожалению, в нашем ассортименте вряд ли вам что-то подойдет.
Мы отвечаем как успеваем, иногда может понадобиться больше времени для получения ответа. Если мы долго отвечаем, значит мы заняты тем, что обжариваем кофе и делаем поставку. Если мы этого не сделаем, то будет уже неважно, ответили мы на вопрос или нет, потому что купить наш кофе вы не сможете, его просто не будет в продаже.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.