Охмеленный солодовый экстракт Пивная Культура "Пилснер"

Ну что я хотел, конечно я Советское разливное не получил и даже Балтику Пшеничное-6 образца 2007-2009 года тоже, оно более тягучее и вкусное было, но где то прям почти близко)! А если серьезно, ребята, варить надо самому сусло и охмеливать, потом дрожжи, карбонизация. Те, кто пишут что килое, да, на 4-7 сутки кислит это сусло - это нормально, но на 8-9 кислота переходит в горечь и спирт, так что те, кто так пишет, просто недождались, пока сусло отиграет с дрожжами. Сам так думал и карил за то, что непрочел тут отзывы, а теперь вижу - пиво получилось весьма вкусное (ну для охмеленных полуфабрикатных экстрактов)! Кто хочет ностальгии и понимает в пиве что то, тот возможно будет не особо доволен тем, что это пиво все таки похоже на магазинное, а если хотите настоящего, тягучего, мутного, нефильтрованного, вкусного, с солодовым сочным вкусом (а не просто пенкой), с хмельной горечью трав, хвои и цветочно -медовыми нотами, тот придет всё равно к суслу из живого солода и хмеля, причем хмелевание нужно делать из двух видов, горького и ароматного, но есть универсальные сорта хмеля также. Технологии все описаны в инете, пробуйте, дерзайте! А экстакты, это лишь начало пути для начинающих. И еще пиво быстро пропадает при такой жаре дома и превращается медленно в уксус, так что после созрева (10 дней) сразу разливайте и карбонизируйте или ето хочет Советское разливное попробывать пейте так, но у вас 5-6 дней всего, потом оно закиснет, если не разольете по бутылкам, да и в них думаю никаких там 3-6 месяцев не будет, максимум 20-30 дней с карбонизацией.