Крупные греческие маслины Халкидики Siouras имеют овальную форму и плотную мякоть. В процессе специальной обработки зеленого сорта оливок Халкидики их насыщают раствором кислорода и глюконата железа в результате чего, оливки меняют свой цвет с зеленого на черный. Маслины можно использовать в качестве закуски, а также для приготовления пиццы, домашнего хлеба, различных салатов, в том числе полюбившегося всем - греческого салата.
Семейная компания Siouras имеет вековую историю производства высококачественных греческих столовых оливок и овощей. Их завод находится в промышленной зоне Волос центральной Греции. Волос, расположенный между знаменитой горой Пелион и морем, является одним из самых богатых регионов в производстве оливок. В 2000 году был построен новый завод, установлены подземные ферментационные резервуары и современная техника, которая в сочетании с опытным персоналом, гарантирует высокое качество готовой продукции.
Многолетний опыт в области заготовки и производства оливок делает SIOURAS S.A. известным и уважаемым брендом во всем мире. Их продукция экспортируется в США, Канаду, Европу, Австралию, Южную Америку, на Средний и Дальний Восток.