Здравствуйте, Любовь! Идеальные показатели температуры хранения оливкового масла 15-18 градусов, а рекомендуемые 12-25, следовательно замораживать его точно не нужно. Срок годности до марта 2025, новой партии в России в продаже нет и пока не известно будет ли. В целом, считается что в оливковом масле сорта оливок Пикуаль большое количество полифенолов, но точные цифры я не скажу, поскольку в обязательных лабораторных исследованиях данный показатель не числится. Масло весь срок хранилось правильно, сохранило свой первоначальный вкус. Если возникнут дополнительные вопросы, которые захотите обсудить - можете написать нам в чат, мы всегда на связи для покупателей.

Рекомендуется в течение месяца употребить. Да, постепенно начнет терять свойства, не сразу.

Здравствуйте! Zefiro - очень яркий аромат и умеренная острота, Ranieri Armonia - яркий аромат, но и вкус очень насыщенный терпкий с горчиной. Pantaleo - все масла по 500 мл очень ароматные, но там очень яркая горчина.

Здравствуйте. Октябрь-декабрь 22года. Реализуем остатки этой партии… свежее в наличии нет. Новую поставку ожидаем теперь только в декабре-январе.

Здравствуйте, Юлия! Производитель не сообщает, что это ранний урожай, следовательно, это масло изготавливают из оливок от пурпурного до черного цвета. Если Вы ищете ранний урожай сорта Арбекина, то у нас в настоящий момент есть такое масло бренда Pons, только оно нефильтрованное.

Здравствуйте! 2023 год, срок годности до марта 2025 года, более свежих поставок этого бренда в ближайшее время не планируется к сожалению… Так что скоро будем выводить это масло из нашего ассортимента, так как проивзодитель очень много просит денег за него сейчас. По кислотности у нас есть информация только по серии Gourmet - там производитель заявил, что она ниже 0.2. Здесь же точной информации по кислотности у нас нет. Обычно Испания и Италия не отражают эти данные при продаже товара импортеру и также у них нет привычки (в отличии от Греков) писать данную информацию на бутылке, чтобы не вводить покупателей в заблуждение, ведь этот показатель может изменяться от партии к партии, все масла соответствует международным стандартам качества.