Масло тыквенное Штирийское из обжаренных семян не рафинированное Oljarna FramИзготовлено на старейшем предприятии Словении по приготовлению тыквенного масла. Масло изготавливается по специальному рецепту (используется свой метод обжарки, который держится в секрете)-семена тыквы обжариваются, после чего из них давят масло на специальном прессе. Продукт защищенного наименования по происхождению (IGP), регион Прекмурье. Состав: 100% масло из семян Штирийской тыквы. Одно из самых вкусных и гастрономичных масел в мире, обладает уникальным вкусом, ароматом и консистенцией. В средние века тыквенное масло из этих мест ценилось дороже золота. Масло из семян Штирийской тыквы чаще всего используется для лечения раздражения пищеварительного тракта. Последние исследования показали, что в семенах тыквы содержит значительное количество L-триптофана, цинка, аминокислот, стероидных соединений, Omega-3 и Omega-6, снижающих риск появления некоторых видов камней в почках и улучшающих симптомы, связанные с увеличением простаты. Некоторые исследования показали, что семена тыквы снижают риск возникновения атеросклероза и снижают уровень холестерина. В немецкой народной медицине тыквенное масло часто назначают как средство лечения паразитной инвазии желудочно-кишечного тракта, таких, как ленточные черви. Соотношение Омега 6 и Омега 3 жирных кислот (3 к 1) важно для предотвращения сердечнососудистых заболеваний и способствует укреплению сердечной мышцы. Масло семян тыквы великолепно в качестве заправки для салатов, как в чистом виде, так и в сочетании с медом и оливковым маслом. Классическая Штирийская заправка для салата состоит из масла семян тыквы и яблочного уксуса. Обязательно попробуйте необычное сочетание вкусов - масло может быть использовано в качестве соуса к ванильному мороженому, придавая ему изысканный ореховый вкус. Пищевая/энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 3667 кДж/876 ккал, жиры-99,1 гр., в т.ч. фитостеролы-341 мг, альфа-токоферол-26,7 мг., гамма-токоферол-41,13 мг., итого, токоферолы (Витамин Е)-67,89 мг., лютеин-2,5 мг., бета-каротин-0,3 мг., итого, каротиноиды-2,8 мг. Срок годности 24 месяца. Сделано в Словении.